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哪些果汁含有铁?

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Anonim

果汁是您日常饮食中营养丰富的一部分,其中包含许多必需的维生素,矿物质和抗氧化剂,并且可以降低您患上慢性疾病(如心血管疾病,癌症,2型糖尿病,骨质疏松症和肾结石)的风险。 铁是矿物质,是血红蛋白的一部分,血红蛋白是一种在体内运输和存储氧气的分子,也是合成DNA的酶的一部分。 某些类型的果汁含有铁。

果汁包含许多必需营养素,包括铁。

葡萄汁

两杯葡萄汁图片来源:HandmadePictures / iStock / Getty Images

葡萄汁是一种甜美而清新的饮料,富含营养。 一杯葡萄汁可提供152卡路里的热量,其中含有铁,钾,锰,钙,镁,B族维生素和抗氧化剂,包括维生素C,白藜芦醇,槲皮素和酚酸。 R. Krikorian于2010年发表在《英国营养杂志》上的研究报告称,康科德葡萄汁中含有具有抗氧化和抗炎特性的多酚类化合物,当日常饮食中的一部分时,可能会降低血压和罹患心血管疾病的风险和痴呆症。 此外,研究表明,康科德葡萄汁可增强患有记忆力减退的老年人的认知功能。 饭前,饭中或饭之间喝葡萄汁。

苹果汁

投手和装满苹果汁的杯子信用:olvas / iStock / Getty Images

苹果汁在各个年龄段的人群中都很受欢迎。 一杯苹果汁可提供114卡路里的热量,是铁,钙,镁,磷,钾,锰,B族维生素和抗氧化剂的良好来源,例如维生素C,叶黄素,玉米黄质和多酚。 Sylvain Auclair于2008年发表在“农业与食品化学杂志”上的研究报告称,苹果多酚可能通过降低尿酸血浓度来帮助预防动脉粥样硬化疾病。 Tatiana Koch在2009年发表在《分子营养与食物研究》上的研究显示,苹果汁还可以降低非肥胖人群患结肠癌的风险。

石榴汁

石榴的横截面来源:leonori / iStock / Getty Images

石榴汁是一种异国情调的美味饮品,包含铁,钾,钙,镁,磷,锰,锌,B族维生素和维生素C。与大多数其他果汁相比,石榴汁具有很高的抗氧化剂含量,尤其是多酚,可能减少动脉中的胆固醇和斑块。 根据CP Forest于2007年在《国际阳of研究杂志》上发表的研究结果,石榴汁可以增强男性的性能力。这种汁非常甜,并且糖分的浓度很高,可能会迅速增加您的血糖水平如果您患有糖尿病。 如果您正在服用任何药物,请与您的医生讨论喝石榴汁,因为石榴汁可能会干扰或增强药物的作用。

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