黑樱桃或李子蔷薇科蔷薇科是玫瑰科的一部分。 它具有与其他樱桃（如bing，皇家安和红樱桃）相同的好处。 根据2003年《营养学杂志》的一项研究，黑樱桃提供了良好的维生素来源，强大的抗氧化剂并减少了炎症。 它们用于肾脏支持和关节健康，治疗痛风和作为睡眠帮助。
抗氧化性能
黑樱桃含有多酚，多酚是具有抗氧化性能的有机化合物。 NP Seeram于2008年发表在《农业与食品化学杂志》上的一项研究对不同果汁（如黑樱桃，石榴，巴西莓，蓝莓，蔓越莓和康乃馨葡萄汁）的抗氧化能力进行了测试。 该研究测试了果汁抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化和总多酚含量的能力。 黑樱桃汁在抗氧化能力方面排名前四。
消炎药
据DrSears.com称，体内炎症可导致慢性疾病，影响您的大脑，心脏和其他身体器官。 樱桃，既甜又酸，具有抗炎特性，可减少体内炎症并降低患病的风险。 2003年的“营养杂志”研究发现，樱桃抑制炎症途径，因此减少了炎症。
痛风治疗
痛风是关节炎的一种。 体内过多的尿酸堆积会在关节中形成尿酸晶体。 这会导致关节发炎。 男人和女人都患有痛风。 痛风的一种治疗方法是每天喝8至16盎司的任何樱桃汁，包括黑樱桃汁。 据马里兰大学医学中心称，两周后，这降低了尿酸结晶的形成，防止痛风发作。
睡眠援助
黑樱桃含有5-羟色胺，会对睡眠产生有益的影响。 2010年9月发行的《老年医学杂志》中的一项研究与志愿者进行了一项睡眠研究。 他们发现来自西班牙耶尔特河谷的樱桃，例如黑樱桃，对睡眠和睡眠时间有积极影响。
