由于靠近大海，中国的美食包括很多以海鲜为主的菜肴。 其中有鱼丸，除了使用鱼而不是牛肉碎外，它与肉丸相似。 鱼丸通常由街头小贩出售，但您可以在家里自制这道菜。 中国鱼丸富含蛋白质，与肉丸不同，脂肪含量低。
卡路里
中国鱼丸的卡路里含量很低，因为一份100克的食物仅含77卡路里的热量。 该数量不足每日建议摄入量2, 000的4％，对于那些希望减肥的人来说，鱼丸可能是一种食物选择。 您可以通过八分钟的跑步或五分钟的跳绳燃烧100克中国鱼丸中的卡路里。
蛋白
与其他海鲜制成的菜肴一样，中国鱼丸富含蛋白质。 每100克中国鱼丸含有10克蛋白质，是鸡蛋中蛋白质含量的1.5倍以上。 蛋白质对您的健康至关重要，因为它为您的身体提供氨基酸，这些氨基酸是细胞和组织的分子组成部分。
脂肪
中国鱼丸与美国传统肉丸的不同之处在于它们的脂肪含量低。 这些鱼丸每100克食用仅含1克脂肪，没有饱和脂肪。 尽管脂肪是高密度的卡路里，但对于提供能量，帮助维生素吸收和确保健康成长至关重要，因此医学研究所建议饮食中应包含脂肪中20％至35％的卡路里。
碳水化合物
中国鱼丸的碳水化合物含量相对较低，每100克食用8克。 如果您低碳水化合物饮食，这可能不是一个理想的选择。 两份100克的中国鱼丸可提供与一片面包相同数量的碳水化合物。
维生素和矿物质
中国鱼丸虽然提供一些营养益处，但它们是维生素和矿物质的重要来源。 您的身体需要维生素和矿物质来执行重要的代谢功能，以实现最佳健康。
