辣椒(包括墨西哥胡椒,哈瓦那人和鬼椒)是许多食谱中的美味佳肴,许多人都喜欢将其简单地食用。 虽然这种蔬菜对您的用餐计划是一种营养选择,但辣椒可能对您的胃也有好处和坏处。 有关辣椒的益处和问题,请咨询您的医疗保健提供者。
胃溃疡
胃溃疡(也称为消化性溃疡)发生在胃的内部,可能会引起相当多的疼痛。 尽管医生认为这些疮大多数是由细菌引起的,但是辣椒和其他刺激胃的食物也可能无意中引起了它们。 胃壁的细胞产生粘液,保护胃免受胃酸的侵蚀。 如果保护性粘液层变薄,吃辣椒会增加胃酸,可能会引起溃疡。
胃癌
虽然不是一种较常见的癌症,但确实会发生胃癌或胃壁癌,但在美国每年杀死超过10, 000人。吃辣椒可能会降低您患这种癌症的风险。 在2007年4月的“ Biochimica et Biophysica Acta”上发表的研究表明,辣椒中存在的辣椒素诱导胃癌细胞的细胞死亡。
过敏性肠综合征
国际功能性胃肠道疾病基金会报告说,肠易激综合症(IBS)影响了美国人口的10%至15%。 这种情况通常表现为气体,腹胀,腹痛,腹泻和便秘。 许多医生认为压力和肠道肌肉在病因中起作用,但是您所吃的食物(包括辣椒)可能会加重病情。 触发食物因人而异,因此,如果您遇到IBS,请咨询医生。
消化不良
许多人喜欢辣椒的辛辣味,但吃辣椒可能会引起消化不良。 消化不良,也称为消化不良,可引起胃部不适或饱胀感。 您的医生可能会建议使用抗酸剂来缓解疼痛,但是避免食用辣椒也可以帮助您避免消化不良。