白土豆实在是烘焙的最佳选择。 红色，黄色和金色土豆这样的蜡质品种在烤箱中变软且呈奶油状，而白土豆的淀粉含量相对较高，烘烤后变得轻盈蓬松。 您可以使用任何喜欢的白马铃薯，但是赤褐色是最喜欢的，因为它们变得特别蓬松，皮肤酥脆，味道略甜。 尝试在烤土豆上撒上希腊酸奶，切碎的香草，清蒸的蔬菜或新鲜的莎莎酱，作为营养小菜或令人满意的主菜。
步骤1
将烤箱预热至425华氏度，然后将烤箱架放在中央梯级上。
第2步
在冷的自来水下，用蔬菜刷将土豆彻底擦洗。
第三步
用叉子在几个地方刺土豆。
步骤4
用橄榄油轻轻擦土豆，然后用盐和胡椒调味。
第5步
将土豆放在衬有箔的烤盘上，然后将其转移到烤箱中。
第6步
烘烤土豆，直到用叉将其轻松刺穿为止，具体时间约45分钟至一个小时，具体取决于土豆的大小。 每隔20分钟左右翻转土豆，以确保烹饪均匀。
您需要的东西
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蔬菜洗涤器
叉子
铝箔
烤盘
