我如何使我的花生酱呈奶油状？

奶油花生酱是一种光滑且可涂抹的高蛋白小吃。商业制造商可以使用工业强度的机器来获得柔软的质地，相比之下，自制的花生酱看起来像粒状且干燥。使花生酱呈乳脂状并不复杂或困难，但是您必须要小心，因为一旦将太多的油掺入花生酱中，就不可能将其取出。

奶油花生酱是一种光滑健康的食品。

步骤1

用切碎的刀片将2至3杯花生酱放入食物处理器中。不要给食物处理器加满水，因为您希望花生酱能够自由移动。

打开食物处理器。旋转时，慢慢加入一匙植物油。让它处理一两分钟，关闭处理器并刮下处理器槽的侧面。

检查花生酱的稠度。如果仍然不够乳脂状，请再次启动处理器并添加另一勺油。用一小勺油来做，这样就不会冒花生酱太稀的风险。

用小批花生酱重复此过程，直到它们都达到您想要的质感。

将较小的批次混合在一个大碗中，然后用木勺搅拌。将花生酱储存在有盖的罐子中，放在阴凉处。

在您的花生酱中添加澳洲坚果而不是油，以使口味更淡，稠度更高。

不要吃臭味或怪味的花生酱。