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如何分辨豆浆何时变质

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Anonim

在喝非牛奶替代品时,在咖啡中喝劣质豆浆实际上会在口腔中留下不良味道。 如果您的豆奶过期了,请立即丢弃。 还要丢掉隔夜掉的任何打开的豆浆。

在喝非牛奶替代品时,在咖啡中喝劣质豆浆实际上会在口腔中留下不良味道。 图片来源:manusapon kasosod / Moment / GettyImages

过夜未开封的豆浆可能会变酸。 货架稳定的豆浆可以在室温下储存,但打开后必须冷藏。 冷藏区的豆浆必须始终保持凉爽。 不幸的是,如果隔夜保存不稳定,必须丢弃掉过夜的开敞豆浆。

为避免以后再喝咖啡中的豆浆质量差或豆浆过期时间过长的情况,这里介绍了如何确定豆浆何时变质。

确定豆浆的失效日期

豆浆是许多营养素的极好来源。 根据USDA,强化豆浆是钙,蛋白质,铁,钾,镁,维生素D和维生素B12的重要来源。 素食主义者和素食主义者特别喜欢定期喝豆浆。 另外,《美国人饮食指南》指出,非乳制品替代品计入乳制品的每日需求量。

但是,过期豆浆带来的风险大于收益。 豆浆开封后的冰箱寿命很短,只有7至10天。 豆浆不好的第一个迹象是纸箱是否因释放气体的细菌而膨胀。

判断喝豆浆是否安全的另一种方法是检查过期日期。 根据克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)的说法,您应按照制造商的指示丢弃所有已达到或超过其有效期的食物。 这直接关系到食品安全。 在此日期之后食用豆浆会增加食物中毒的风险。

闻到豆浆

在将不良豆浆倒入咖啡或谷类食品之前,请先进行感官指导。 看一下豆浆。 酸性食品,尤其是液体,可能会变成烂色,甚至产生凝结的质地。 如果豆浆看起来与通常的灰白色和流淌的质地不同,则可能是过期的迹象。

判断豆浆是否过期的最简单方法之一就是闻闻。 由于霉菌和细菌的滋生,任何类型的酸牛奶-乳制品和非乳制品-都会有腐臭味。 尽管尚未过期,但如果是冷藏型,过夜未开封的豆浆可能会产生酸味。

如有疑问,克利夫兰诊所建议使用您的常识。 通常,您的视力和嗅觉足以决定您的豆浆是否变质。

丢弃劣质豆浆

豆浆有几种类型,包括货架稳定的和冷藏的豆浆。 对于冷藏类型,为安全起见,应丢弃过夜未打开的豆浆。 如果您的豆浆失效日期已过,则这是另一种应丢弃豆浆的情况。

尽管这似乎是浪费食物和金钱,但是如果长时间不冷藏,食用某些食物是不值得冒险的。 过期的食物往往营养成分较低,同时会增加食物中毒的风险。

食用酸豆浆没有任何好处。 为避免与过期的豆浆接触,请在开封后7至10天内或豆浆过期之前食用。

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