新鲜的玉米穗为夏季用餐提供了略带甜味的蔬菜配菜。 玉米棒子的玉米在春季末开始在超级市场销售，但夏季是玉米的主要季节。 后来的玉米穗通常更嫩甜。 在炉灶上煮玉米是任何人都可以处理的简单准备方法。 玉米穗沸腾最困难的方面是知道何时将其从水中移开以防止过度煮熟。
步骤1
往锅里倒满四分之三的水。 加少许盐。 把水烧开。
第2步
剥去玉米穗的壳。 除去残留在玉米上的玉米丝。 如果茎杆仍附着在穗轴上，则折断或切断茎杆。
第三步
将玉米穗放到盐水中，将其降低，注意不要溅出。 将盖子放在玉米锅上。 等待水再次沸腾。
步骤4
将计时器设置为三到五分钟。 检查玉米，看玉米粒是否嫩。 如果它们不够嫩，请继续烹饪，但要避免过度烹饪，否则会使玉米变硬。
第5步
拔出玉米穗，您将立即用大钳子服务。 在将玉米棒放在盘上之前，让一些水从玉米棒上滴下来。 食用前将黄油涂在玉米上。
您需要的东西
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锅
盐
钳
小费
煮玉米时可在水中加少许糖或一点黄油。 如果不是最近采摘的玉米，您可能需要煮更长的时间。
