如何在烤箱中煮火鸡

无论您可以使用碎牛肉在烤箱中烹饪什么，您都可以使用碎火鸡烹饪。就像您使用碎牛肉一样，肉越瘦，对健康的好处越大，但为避免吃干又无味的饭菜，就必须多加注意。如果您使用瘦瘦的火鸡胸，尤其如此。地面火鸡的质地比地面牛肉要好，而且有其自身的味道，使土耳其肉饼或火鸡汉堡等餐食的节奏有了很大的变化。

烤箱煮碎的火鸡与牛肉碎相同。

步骤1

用中火加热煎锅中的橄榄或油菜籽。油热时，加入洋葱，胡萝卜和大蒜，然后将蔬菜炒香直至变软。

将炒过的蔬菜，火鸡，欧芹，面包屑，鸡蛋或鸡蛋代用品和胡椒粉放入搅拌碗中，并充分搅拌以将各成分混合在一起。

在面包盘上喷上少量的植物油喷雾剂，然后将火鸡混合物倒入面包盘。用汤匙拍打肉，将其装入锅中。用勺子绕锅的边缘，在锅和肉饼之间留出一定的空间。

将烤箱预热至华氏350度，然后将火鸡肉卷烘烤约40分钟。通过将肉类温度计插入肉饼的中心来测试是否煮熟，并确保温度至少为华氏140度。

将锅从烤箱中取出，静置约五分钟，然后用刮铲将肉饼转移到盘子上。