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如何煮炸香肠

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Anonim

种类繁多的香肠-热狗,多味腊肠,胡椒味香肠,香肠,基尔巴萨香肠-清单不胜枚举,每一个环节都吹捧着自己独特的风味和质地。 但是,您尝试过克纳克香肠吗? 这是目前最美味的香肠之一,而且煮起来很简单!

要煮香肠,先将一大锅水烧开,然后关闭燃烧器。 图片来源:gbh007 / iStock / GettyImages

小费

要煮香肠,先将一大锅水烧开,然后关闭燃烧器。 气泡消退后(2-3分钟),将您的小香肠加入锅中并盖上10-15分钟。 用钳子从水里拉出来,上菜!

什么是纳克沃斯特?

纳克沃斯特(Knackwurst)是一种熏制的德国香肠,里面塞满了小牛肉和猪肉,其历史可以追溯到几个世纪前。 尽管它已经存在了数百年,但在许多国家(包括美国)仍然继续流行。在这里,它的拼写略有不同-苦瓜(但您也可以在菜单上将其视为“柏林大厨”) )。 纳克沃斯特(Knackwurst)有几种不同的品种,但总的来说,它以大蒜味和烟熏味着称,无论您是用叉子和刀子单独食用还是在佐料包子中食用,它都具有强大的冲击力。

根据国家热狗和香肠委员会的说法,可口可乐完全煮熟后出售,但通常是热食。 这对烹饪新手很有帮助,因为从字面上看,您要做的就是加热小菜,随时可以食用。 它可以在烤箱中烤,炸或烤,但是如果您想以传统方式烹饪,请尝试煮沸法。 哇-最终的结果令人难以置信!

纳克沃斯特煮沸方法

煮沸方法不仅是基本方法,而且还提供了令人难以置信的炸香肠,并且随后的清理工作极少。

  • 将大锅或平底锅注满水的3/4,然后放在炉灶上。
  • 加入2撮盐,然后将燃烧器调高。
  • 当水沸腾时,关闭燃烧器,使其静置一两分钟。 (您必须等到煮沸消散后再进行下一步。)
  • 使用一把钳子,将您的纳什香肠缓慢地放进锅中,并盖上盖子。
  • 将小香肠放在热水中10至15分钟,然后用钳子将其除去。
  • 将芥末蘸酱或与您选择的调味品一起放入小圆面包中,即可将您的纳克香肠上菜。 请享用!

营养与健康信息

太好吃了,但是小菜如何在营养上堆积呢? 根据美国农业部(USDA)的说法,纳克香肠的一个环节大约含有221卡路里,并且维生素B12含量很高。 然而,纳克香肠的缺点是,同一环节包括19.9克脂肪,7.4克饱和脂肪和43.2毫克胆固醇,对于整体健康的饮食习惯,应适当摄入这些脂肪。

时不时地将k香肠加入饮食中,请尝试将其与营养丰富的配菜搭配,例如绿豆,西兰花,菠菜沙拉或益生菌包装的酸菜。 如果您在小圆面包中吃香肠,可以尝试做一个全麦面包,并用切碎的蔬菜(例如西红柿,黄瓜和咸菜)作点缀。 这些蔬菜不仅在每次咬咬时都增加了一些美味和紧缩感,而且还通过添加纤维,矿物质和维生素来帮助改善您的饮食。

如何煮炸香肠