如何用鸡蛋煮菠菜

鸡蛋是一种多用途食品，您可以用多种不同的食材和口味以不同的方式烹饪。在鸡蛋中加入各种肉类，奶酪或蔬菜，以制成难忘的早餐，午餐或晚餐。菠菜是一种蔬菜，通常会添加到炒鸡蛋，煎蛋卷或乳蛋饼中，以在一天中的任何时候形成健康的一餐。如果要消除菜中蛋黄的脂肪，请使用冷冻或新鲜的菠菜，并且仅使用蛋清。

菠菜可以使鸡蛋丰富多彩，健康。

步骤1

在凉爽的流水中彻底清洗1磅新鲜菠菜。

用中火将菠菜倒入锅中，使其枯萎。锅里似乎有很多菠菜，但是它却大大缩小了。

将菠菜煮约三分钟，然后将其直接放入冰浴中以保持颜色。

用沙拉旋转器将菠菜干燥，或用纸巾将其挤压干。

在一个碗里打四个到六个鸡蛋，然后加入菠菜。加1汤匙将黄油或三秒钟的烹饪喷雾喷到预热至中度的煎锅中，然后将鸡蛋混合物倒入锅中。加入蒜末或姜末，或加入两杯辣酱以增添风味。

将鸡蛋混合物在锅中轻轻搅拌，然后提起边缘，使所有未煮过的鸡蛋都与煎锅底部接触。

将混合物煮两分钟，然后用刮铲将其翻转。如果太大，将煎锅上的盘子倒过来，翻转过来，使鸡蛋在盘子上。将其滑下并放入煎锅中，煮另一面两分钟。

煮之前，将奶油干酪加到鸡蛋和菠菜的混合物中。在鸡蛋和菠菜混合物中加入奶油，然后将其倒入馅饼壳中，作为乳蛋饼烘烤。冰浴由一大碗水和几个冰块组成。