尽管其高抗氧化剂含量可带来许多健康益处，但茶会负面影响您的身体使用多种矿物质的能力。 其中最主要的是钙，钙是人体中最普遍的矿物质。 尽管某些茶的影响更大，但所有茶都含有能够降低钙含量的化合物。 因此，在服用钙补充剂或吃富含钙的食物时，应始终避免喝茶。
咖啡因
根据膳食补充剂办公室的说法，咖啡因以两种方式影响钙的吸收。 首先，随着咖啡因摄入量的增加，您的身体会排泄更多的钙。 其次，当体内存在咖啡因时，人体吸收钙的能力下降。 为了减少咖啡因对钙水平的影响，您应该仅在两餐之间喝茶，并且避免将茶与钙源搭配使用。 您还可以通过选择不含咖啡因的茶或花草茶来减少咖啡因对钙水平的负面影响，这些茶或花草茶大多数都不含咖啡因。
植酸
植酸是许多全谷物食品，蔬菜和植物中的一种化合物，会降低人体吸收矿物质（包括锌，铁和钙）的能力。 据博士。 莎琳·格罗珀（Sareen Gropper）和杰克·史密斯（Jack Smith）的植酸是通过与这些矿物质结合而产生的，产生的化合物既不会分解也不会吸收。 由于茶中植酸含量较高，因此应避免在进餐时或进餐时喝茶。
草酸
茶中的另一种会对您体内钙水平产生负面影响的化合物是草酸。 与植酸相似，草酸会与钙和其他矿物质结合，从而有效地将其从体内清除。 尽管草酸比植酸对钙含量的影响较小，但您应避免与高草酸茶（如玫瑰果茶和红茶）一起食用钙源。 相反，您可以选择草酸盐含量较低的茶（例如伴侣茶和绿茶）或不含草酸盐的茶（例如乌龙茶）。
促进钙吸收
尽管通常应该避免将茶与钙源搭配使用，但格罗珀和史密斯建议您可以通过多种方式抵消茶对钙水平的负面影响。 首先，您可以在饮食中添加更多蛋白质，因为蛋白质会增加人体吸收钙的能力。 其次，由于维生素D对人体使用钙的能力至关重要，因此应始终将这些营养素配对。 最后，您可以用糖或低热量的糖醇（如木糖醇）使茶变甜，这也有助于增加钙的吸收。
