用奶酪，香草和其他成分塞满鸡大腿后，会形成湿润多汁的菜，每一口都充满风味。 一些肉店和杂货店出售大腿酿鸡，但您可以根据自己的口味在家里轻松创建自己的鸡大腿。 如果要自己做，那就去大腿去骨吧； 皮肤和去皮都适合这道菜。 火腿，菠菜，羊乳酪，帕尔玛干酪和芳香剂，例如柠檬皮，新鲜药草和大蒜，都是塞满鸡大腿的绝佳选择。 无论您使用的是商店购买的产品还是自制的产品，都可以在烤箱中大约40分钟内毫不费力地将鸡大腿塞满。
步骤1
将烤箱预热至华氏400度。
第2步
将塞满鸡大腿的接缝面朝下放在烤盘或有框烤盘中。 如果需要，可在碟子上铺上铝箔或羊皮纸以方便清洁。
第三步
将鸡肉放入烤箱中，然后烘烤，直到内部温度达到165 F（约40分钟）。 食用前，让鸡肉休息5分钟。
您需要的东西
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烤盘或片
铝箔或羊皮纸
小费
如果您使用大腿皮，可以在烤箱中烘烤之前，用中火加热油稍稍上油的煎锅中，将鸡皮朝下朝褐色烤。 快速进入煎锅的过程会产生令人愉悦的酥脆皮肤。
您可以提前一天准备塞满鸡大腿的食物，以减少晚餐前的工作量。 将鸡肉存放在冰箱中，让它们在室温下静置30分钟左右，然后烘烤。
警告
始终将鸡肉煮至最低内部温度165 F，以确保安全。
