我如何用土豆泥制成马铃薯煎饼？

根据Dictionary.com的说法，马铃薯煎饼是“切成小块的马铃薯，将切成小块的土豆切成小块，或者将它们捣碎，然后在热油脂中烤成褐色。” 马铃薯煎饼不仅是早餐食品。 它们是可与任何餐点搭配的美味小菜。 传统上，马铃薯煎饼是用切碎或切成丁的土豆制成的。 但是，您也可以用剩下的土豆泥制成。 制作马铃薯煎饼相当容易，并且花费的时间很少。

马铃薯煎饼可以作为美味的配菜。

步骤1

彻底打鸡蛋。 加入达什女士调味料，盐和胡椒粉。 折成土豆泥。 搁置。

第2步

煮1汤匙预热煎锅。 橄榄油约1分钟。 给洋葱上釉，煮至透明为止，大约需要2分钟。 将上釉的洋葱混合到鸡蛋/马铃薯混合物中。

第三步

将锅中剩余的橄榄油加热约1分钟。 下降约4汤匙。 将混合物倒入热锅中，形成约1英寸厚的圆圈。

步骤4

煮约2分钟，直到底部变成褐色。 翻转 在另一侧煮约1分钟。 当它们两面都形成脆皮时，这些是最好的。 服务温暖。 如果需要，可搭配辣酱。 Epicurious.com提出了其他变化形式，包括添加绿色辣椒，将鸡汤倒入面糊中或在切达干酪和杰克干酪上浇头。

您需要的东西

• 2杯土豆泥

  1个鸡蛋

  1个洋葱

  3汤匙 橄榄油

  盐

  胡椒

  达什夫人调味料

  辣酱（可选）

小费

您可以使用冷或热的速溶土豆泥。