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如何像素食主义者一样吃-我们没有把它拼错!

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Anonim

最新的饮食趋势之一就是“素食主义者”-简单地说,就是遵循素食者的饮食,其中包括鸡蛋。 从技术上讲,它也被归类为卵素食。 “卵”是指鸡蛋。 我们意识到,您可能会倾向于将这视为那些愚蠢的“今天在这里,明天就去了”时尚中的另一种,但是这种饮食狂热远没有发疯。 实际上,这是一种植物前进食的方法,可以带来令人难以置信的健康。 对于许多人来说,纯素食的饮食方式有些挑战,并且如果计划不当,可能会导致营养失衡,并且蛋白质缺乏活性。 将鸡蛋放入混合物中可以提供维持良好健康和肌肉所需的高质量蛋白质,并填补严格的纯素食饮食的某些营养缺陷,例如获取维生素B-12。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

最新的饮食趋势之一就是“素食主义者”-简单地说,就是遵循素食者的饮食,其中包括鸡蛋。 从技术上讲,它也被归类为卵素食。 “卵”是指鸡蛋。 我们意识到,您可能会倾向于将这视为那些愚蠢的“今天在这里,明天就去了”时尚中的另一种,但是这种饮食狂热远没有发疯。 实际上,这是一种植物前进食的方法,可以带来令人难以置信的健康。 对于许多人来说,纯素食的饮食方式有些挑战,并且如果计划不当,可能会导致营养失衡,并且蛋白质缺乏活性。 将鸡蛋放入混合物中可以提供良好的健康和肌肉维持所需的高质量蛋白质,并填补严格的素食饮食的某些营养缺陷,例如获得维生素B-12。

1.素食炒弗里克

您的味蕾以前可能被炒饭所吸引。 但是,您有没有发现油炸的Freekeh? Freekeh是一种古老的全谷物,实际上是一种年轻的小麦。 您可以像使用糙米一样使用谷物。 幸运的是,它煮得更快-特别是它的“开裂”形式-并且提供了三倍的蛋白质。 在这个亚洲风格的主菜中,您会喜欢这种坚果味,略带烟熏味的谷物。 您也可以将这种食谱与其他任何煮熟的谷物一起搅拌。 这是剩菜的理想选择。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

您的味蕾以前可能被炒饭所吸引。 但是,您有没有发现油炸的Freekeh? Freekeh是一种古老的全谷物,实际上是一种年轻的小麦。 您可以像使用糙米一样使用谷物。 幸运的是,它煮得更快-特别是它的“开裂”形式-并且提供了三倍的蛋白质。 在这个亚洲风格的主菜中,您会喜欢这种坚果味,略带烟熏味的谷物。 您也可以将这种食谱与其他任何煮熟的谷物一起搅拌。 这是剩菜的理想选择。

2.半手工早餐素食汉堡

“无聊”是一个从素食汉堡中咬一口后可能滚开舌头的术语。 没有这个! 这些汉堡充满了美味,而且非常容易制备-尤其是如果您不介意一些捷径的话。 拿起新鲜的熟食鳄梨调味酱和您最喜欢的速冻素食汉堡小馅饼,您就可以轻松上路。 将鳄梨酱涂在烤的发芽全谷物英式松饼上,然后在上面撒上煮熟的素食汉堡肉饼,上面撒上Cajun调味料,新鲜准备的鸡蛋和大量的胡椒婴儿芝麻菜。 蛋白质和纤维的偶联将显着令人满意。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

“无聊”是一个从素食汉堡中咬一口后可能滚开舌头的术语。 没有这个! 这些汉堡充满了美味,而且非常容易制备-尤其是如果您不介意一些捷径的话。 拿起新鲜的熟食鳄梨调味酱和您最喜欢的速冻素食汉堡小馅饼,您就可以轻松上路。 将鳄梨酱涂在烤的发芽全谷物英式松饼上,然后在上面撒上煮熟的素食汉堡肉饼,上面撒上Cajun调味料,新鲜准备的鸡蛋和大量的胡椒婴儿芝麻菜。 蛋白质和纤维的偶联将显着令人满意。

3. Sriracha鳄梨吐司配茄子“培根”和鸡蛋

一旦尝试了茄子“培根”,就可能无法回到传统的油腻猪肉版本。 这是一件好事-没人需要像硝酸钠这样可能致癌的防腐剂。 要制作这种100%纯天然的“培根”纯素食主义者,您需要将茄子切成薄片,用橄榄油刷,撒上椰子糖,海盐,烟熏辣椒粉,辣椒粉和大蒜粉的混合物,然后烤至酥脆。 这款牛油果吐司配上煎鸡蛋,非常令人愉悦。 Sriracha的辛辣细雨以时尚的脚步结束了这个食谱。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

一旦尝试了茄子“培根”,就可能无法回到传统的油腻猪肉版本。 这是一件好事-没人需要像硝酸钠这样可能致癌的防腐剂。 要制作这种100%纯天然的“培根”纯素食主义者,您需要将茄子切成薄片,用橄榄油刷,撒上椰子糖,海盐,烟熏辣椒粉,辣椒粉和大蒜粉的混合物,然后烤至酥脆。 这款牛油果吐司配上煎鸡蛋,非常令人愉悦。 Sriracha的辛辣细雨以时尚的脚步结束了这个食谱。

4.鸡蛋和葱炒饭芦笋

芦笋富含保护心脏的叶酸。 但是,尽管它有益健康,但大多数人还是吃它,因为它是如此美味! 配上葱花香的巴斯马蒂大米,配上煮熟的鸡蛋,再撒上芝麻和塔马利,与之搭配,令人回味无穷。 这顿饭对您的眼睛和上颚来说都是无麸质的盛宴-即使您不需要放弃麸质。 您可以按照自己的方式准备鸡蛋。 如果您年幼,年老或免疫功能低下,请选择完全煮熟的鸡蛋。 但是,如果可以的话,请在这里使用水煮蛋进行最有趣的准备。 他们实际上是六分钟的煮鸡蛋!

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

芦笋富含保护心脏的叶酸。 但是,尽管它有益健康,但大多数人还是吃它,因为它是如此美味! 配上葱花香的印度香米烤制,配上煮熟的鸡蛋,撒上芝麻和塔马利,令人难忘。 这顿饭对您的眼睛和上颚来说都是无麸质的盛宴-即使您不需要放弃麸质。 您可以按照自己的方式准备鸡蛋。 如果您年幼,年老或免疫功能低下,请选择完全煮熟的鸡蛋。 但是,如果可以的话,请在这里使用水煮蛋进行最有趣的准备。 他们实际上是六分钟的煮鸡蛋!

5.全天素食软玉米饼

玉米面豆卷不只是在晚餐或星期二的玉米卷上。 当然,您可以在一周的任何一天吃炸玉米饼! 也许选择在周日早午餐时使用这些食物。 每当您决定参加这份可口的玉米饼食谱时,要知道从准备到电镀只需15分钟。 为了制作它们,您将在软玉米饼中充分填充美味的富含纤维的素食馅料,其中包括黑豆,加仑子和鳄梨。 亮点将是令人放松的香菜炒鸡蛋-不需要奶酪或酸奶油。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

玉米面豆卷不只是在晚餐或星期二的玉米卷上。 当然,您可以在一周的任何一天吃炸玉米饼! 也许选择在周日早午餐时使用这些食物。 每当您决定参加这份可口的玉米饼食谱时,要知道从准备到电镀只需15分钟。 为了制作它们,您将在软玉米饼中充分填充美味的富含纤维的素食馅料,其中包括黑豆,加仑子和鳄梨。 亮点将是令人放松的香菜炒鸡蛋-不需要奶酪或酸奶油。

6.冷芝麻鸡蛋面

去拿筷子! 一碗清凉的芝麻冷面正在等待中。 要制作这道快速修复的菜,您只需将新鲜的鸡蛋扁面条和鲜美的塔玛柳,香油,椰子花蜜,米醋和红辣椒薄片的混合物拌在一起。 为了增加颜色和营养(您好,维生素C!),您将把红辣椒粉和葱一起拌入酸辣面条。 芝麻种子装饰可让您了解正在吃的东西,同时提供有趣的质感。 将这个吸引人的面条碗作为主菜。 将其与富含蛋白质的食物配对,例如有机毛豆或烤豆腐。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

去拿筷子! 一碗清凉的芝麻冷面正在等待中。 要制作这道快速修复的菜,您只需将新鲜的鸡蛋扁面条和鲜美的塔玛柳,香油,椰子花蜜,米醋和红辣椒薄片的混合物拌在一起。 为了增加颜色和营养(您好,维生素C!),您将把红辣椒粉和葱一起拌入酸辣面条。 芝麻种子装饰可让您了解正在吃的东西,同时提供有趣的质感。 将这个吸引人的面条碗作为主菜。 将其与富含蛋白质的食物配对,例如有机毛豆或烤豆腐。

7.龙蒿豆腐鸡肉沙拉

在不实际吃鸡肉的情况下,如何满足对鸡肉沙拉的渴望? 品尝:基地是超坚硬的有机豆腐,可为您提供充足的蛋白质和新鲜感。 它会从您添加的所有内容中获得“鸡肉沙拉”的风味。 您将用新鲜的龙蒿,海盐和黑胡椒调味豆腐。 为了获得经典的奶油味,您将加入真正的蛋黄酱(用油和鸡蛋制成的蛋黄酱)。 为了获得额外的质地和植物性佳肴,您可以将切成丁的红洋葱,芹菜和烤杏仁混合在一起。 与全麦香菜脆饼干或黑麦吐司一起食用时,它特别好吃。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

在不实际吃鸡肉的情况下,如何满足对鸡肉沙拉的渴望? 品尝:基地是超坚硬的有机豆腐,可为您提供充足的蛋白质和新鲜感。 它会从您添加的所有内容中获得“鸡肉沙拉”的风味。 您将用新鲜的龙蒿,海盐和黑胡椒调味豆腐。 为了获得经典的奶油味,您将加入真正的蛋黄酱(用油和鸡蛋制成的蛋黄酱)。 为了获得额外的质地和植物性佳肴,您可以将切成丁的红洋葱,芹菜和烤杏仁混合在一起。 与全麦香菜脆饼干或黑麦吐司一起食用时,它特别好吃。

8.超级食物领结沙拉碗

去野餐了吗? 带上这个! 这是南方风味通心粉沙拉的健康,亮眼妆。 食谱始于全麦美食-有趣的领结面食。 调味料是真正的蛋黄酱,苹果醋,第戎芥末,海盐和辣椒粉的混合物。 考虑选择有机蛋黄酱,以确保它不含转基因生物。 面食和调味料被烤红灯笼椒,泡菜片和婴儿芝麻菜拌入。 独特的芝麻菜添加了独特的胡椒味,质地和颜色。 这绝对是碗里的星星之一。 最后,还包括切丁的煮熟的鸡蛋,以获得良好的营养。

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

去野餐了吗? 带上这个! 这是南方风味通心粉沙拉的健康,亮眼妆。 食谱始于全麦美食-有趣的领结面食。 调味料是真正的蛋黄酱,苹果醋,第戎芥末,海盐和辣椒粉的混合物。 考虑选择有机蛋黄酱,以确保它不含转基因生物。 将通心粉和调味料与烤红柿子椒,泡菜片和婴儿芝麻菜拌在一起。 独特的芝麻菜添加了独特的胡椒味,质地和颜色。 这绝对是碗里的星星之一。 最后,还包括切丁的煮熟的鸡蛋,以获得良好的营养。

9.前卫的素食主义者黑巧克力薄荷巧克力蛋糕

吃甜食? 幸运的是,无需黄油或其他乳制品即可轻松制成布朗尼蛋糕。 除了黄油以外,此处还包含少量椰子油,以实现类似的烘烤性能和浓郁度。 与“白”粉相比,全麦糕点粉更适合您。 这些可口的布朗尼蛋糕可可粉和半甜巧克力均具有丰富的巧克力美感。 这意味着它们含有可可多酚,对您的心脏有好处。 此外,薄荷还可以带来令人愉悦的口感。 请记住,这仍然是甜点。 它添加了糖。 因此,计划一个(也只有一个)并慢慢品尝吧!

信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)

吃甜食? 幸运的是,无需黄油或其他乳制品即可轻松制成布朗尼蛋糕。 除了黄油以外,此处还包含少量椰子油,以实现类似的烘烤性能和浓郁度。 与“白”粉相比,全麦糕点粉更适合您。 这些可口的布朗尼蛋糕可可粉和半甜巧克力均具有丰富的巧克力美感。 这意味着它们含有可可多酚,对您的心脏有好处。 此外,薄荷还可以带来令人愉悦的口感。 请记住,这仍然是甜点。 它添加了糖。 因此,计划一个(也只有一个)并慢慢品尝吧!

如何像素食主义者一样吃-我们没有把它拼错!