到了午后，您会感到零食，但是您不想破坏自己的饮食-您在休息室看的那个无人认领的Smartfood爆米花袋呢？ 可能不是明智的选择。 空气爆米花虽然有益健康，但预先包装的爆米花通常富含脂肪，钠和糖。
小费
Smartfood爆米花比其他流行的零食更好，但它确实含有糖，人造香料和大量的钠。 在家制作爆米花可减少卡路里，糖和饱和脂肪。
Smartfood真的很聪明吗？
自1985年以来，消费者一直在商店货架上抢夺标志性的黑色Smartfood手提袋，然后骑车进入零食日落。 脆脆，耐嚼，爆裂的爆米花和锋利的白色切达干酪的结合-什么是不爱的？
然后引入了新的口味-电影院黄油，切达干酪和焦糖，酸奶油和洋葱，咸水壶玉米和水牛。 Smartfood声称风味组合是由天才开发的，因此在品牌名称中引用了“ smart”。 但是，也有可能使消费者认为自己在做出更好的选择也是一种巧妙的营销手段。
但是看一下成分表和营养成分标签就可以发现事实。 一份原始的白色切达干酪爆米花食谱为2 1/2杯，含有160卡路里，其中一半以上来自10克脂肪。
根据美国心脏协会（AHA）的数据，它还含有240毫克钠，这是建议成人每日最大摄入量的10％。 钠过多会增加血压，并可能导致心脏病和中风。
饱和脂肪和糖
与其他品种相比，白色切达干酪的味道实际上相当健康。 焦糖和切达干酪Smartfood爆米花包含黄油，玉米糖浆，红糖，盐和人造色素。 一小份-只有一个半杯-但它仍然有140卡路里和8克脂肪。 其中三克是饱和脂肪，这种脂肪会增加您的坏胆固醇。
每份焦糖和切达干酪的风味也有6克添加的糖。 甜咸水壶玉米Smartfood补充了12克糖。
根据2014年4月在《 JAMA内科学》上 发表的一项研究，添加的糖与心脏病死亡的风险之间存在显着的关系。 更不用说添加的糖会导致体重增加，而超重与各种健康问题有关，包括II型糖尿病和某些类型的癌症。
美国心脏协会建议将饱和脂肪的摄入量限制在总卡路里的百分之六以内。 如果您每天吃2, 000卡路里的热量，则约为13克。 但是少即是好。
补充的糖也是如此，AHA表示，女性每天的摄入量不得超过100卡路里，男性每天不应超过150卡路里。 糖每克具有4卡路里，因此男性每天的上限为37克，女性每天的上限为25克。 一份甜咸水壶玉米Smartfood将提供该数量的三分之一至近一半。
更智能的零食选项
Smartfood爆米花不是您能买到的最差的小吃，但绝对不是最好的。 一般来说，包装食品不是健康的选择。 如果您想吃脆脆的爆米花，可以从整个玉米粒中取出自己的健康零食，然后在当地杂货店的散装部分中购买。
使用一点高烟点的健康油，例如鳄梨油。 为了保持健康，请避免在烹饪后添加黄油或盐。 相反，请尝试不同的香料组合，例如小茴香和辣椒粉，或肉桂和辣椒。
请注意，根据美国农业部的数据，爆米花的热量很低，每3杯每份90卡路里，但它的碳水化合物却相当高，每份超过18克。 如果您感到胆怯，请尝试用少许营养酵母将爆米花摇晃起来，该酵母具有丰富而俗气的味道，您可能会在盲目味觉测试中将其误认为是切达干酪-而且富含维生素B。
