大多数蛋糕都以相同的基本成分开始，但调味剂使每种食谱都与众不同。 蛋糕的味道来自不同的成分，包括可可粉等粉末，调味提取物之类的液体或干果或巧克力块之类的混合成分。 无论您是从头开始制作蛋糕面糊，还是从盒装混合物中制作蛋糕面糊，尝试调味都是一种使蛋糕变得爵士乐的简单方法。 在干成分和湿成分之间保持平衡，这样蛋糕面糊不会太粘或太粘。
步骤1
用煮好的咖啡代替食谱中的部分液体。 咖啡的味道特别适合巧克力蛋糕。
第2步
在面糊中加入2茶匙调味提取物。 除了传统的香草提取物外，还可以尝试杏仁，薄荷，朗姆酒，椰子或柠檬提取物。 另一种选择是使用1茶匙的两种提取物。 在杂货店的烘焙区附近的香草中寻找不同的提取物风味。
第三步
与蛋糕一起搅拌，包括肉桂粉或肉豆蔻粉。 肉桂与巧克力搭配得很好。 许多甜香料在白色或黄色蛋糕中都可以很好地工作。
步骤4
加入一小盒干布丁混合物以增加风味。 只要可以补充基本蛋糕的口味，就可以使用任何所需的布丁口味。 例如，尝试搭配草莓蛋糕的白巧克力布丁或搭配黄色蛋糕的奶油糖布丁。
第5步
混合调味薯条以补充蛋糕。 选项通常包括巧克力，奶油硬糖，花生酱和白巧克力片。 您可能还会发现特色口味，例如薄荷，樱桃或肉桂。
第6步
面糊混合后，加入您最喜欢的切碎的坚果搅拌。
步骤7
将切碎或压碎的饼干和糖果块放入面糊中。 在几种类型的糖果和饼干中选择一种混合。
步骤8
彻底混合后，将干果与面糊混合。 片状椰子在蛋糕中也很有效。
您需要的东西
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咖啡
调味提取物
香料粉
布丁组合
烤薯片
坚果类
饼干
糖果片
干果
椰子
小费
根据个人喜好混合和匹配调味选项。
