几乎所有的热狗都被预煮熟,因此烹饪过程中需要进行的主要步骤是将它们加热到开胃的温度,并根据需要将其烧焦到黑暗。 可以在木炭或丙烷烤架上轻松完成此操作,但无需使用烤架,您仍可以实现所需的质地和口味。 投资烧烤盘可以让您煮热狗,就像通常在户外烧烤时所期望的那样。
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步骤1
在炉子上烧一锅水,一旦水沸腾,将热狗倒入水中。 这将加热热狗,并使您可以一次煮一些热狗。 一旦两端开始分开,热狗将被完全加热。
第2步
当热狗加热时,将炉子上的烤盘预热。 烤盘模拟了传统的户外烤架,因为它具有凸起的脊,可以使热狗烤成整齐的线条。 将烤盘加热至极高的温度,以免热狗粘在烤盘上。 您可以在加热之前在烤盘上涂上烹饪喷雾剂。
第三步
将热狗放在热烤盘上。 用钳子夹住热狗,以免刺破热狗,使汁液流出。 让烤盘上的脊子按您的喜好烧热狗。 然后将热狗翻转过来,在另一侧烧焦直至完成。
您需要的东西
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锅
烤盘
烹饪喷雾
钳