如何保持水果烤肉过夜

水果烤肉是一种有趣的服务，可将切好的水果切成薄片。 制作水果烤肉需要花费很长时间，主要是因为在将其串起来之前必须准备好水果。 为了节省时间，您可以在准备服务的前一晚制作水果烤肉。 为了使果肉烤肉保持整夜新鲜，可在果肉上涂一层柠檬酸，以防止果肉褐变并失去质地和稠度。

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水果烤肉将保持过夜。 图片来源：Ian O'Leary / Dorling Kindersley RF / Getty Images

步骤1

将柠檬汁和1/8杯冷水混合在喷雾瓶中，轻轻摇晃以混合液体。

第2步

将水果烤肉盘放在干净的工作表面上，并用喷雾瓶中的液体均匀，薄薄地覆盖它们。 将水果烤肉面包翻过来，并在另一侧喷上液体。 柠檬使水果保持新鲜而不改变其风味。

第三步

将每个烤肉包在保鲜膜中，以确保没有空气可以到达水果。 将包裹好的烤肉放在盘子或烤盘上。

步骤4

将烤肉盘或盘子放入冰箱。 为他们服务在12小时内。

您需要的东西

• 1/8杯柠檬汁

  喷雾瓶

  保鲜膜

  盘子或烤盘

小费

立即冷藏剩余的柠檬喷雾，并在一周内使用。