乳糖不耐症和酥油

酥油是用于烹饪的印度黄油。 根据DrGourmet.com，酥油中几乎不含乳糖。 如果您不耐乳糖，则在食用酥油后应该不会出现任何症状。 酥油不经常大量使用，并且自然不包含大量的乳糖。 如果吃酥油后继续出现症状，请致电医生进行进一步评估。 酥油中确实含有可能引起牛奶过敏的牛奶蛋白。

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酥油是印度食品中的常见成分。 图片来源：Cathy Yeulet / Hemera / Getty Images

乳糖不耐症

酥油

大多数被诊断为乳糖不耐症的人应该能够忍受黄油中最小量的乳糖。 如果您对乳糖严重不耐受，请在食用酥油之前先咨询医生。 使用挑战性饮食来确定可以食用多少酥油而不会形成症状。 第一天吃半盎司，然后每天额外增加半盎司酥油，直到您发现症状或达到平均食用量。 如果您没有症状，则您可以耐受食品。

病征

牛奶过敏的考虑

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