尽管它们看起来不同，但华夫饼和薄煎饼却相似。 这就是为什么您可以通过添加一两种额外的成分轻松地将比利时华夫饼与薄煎饼混合在一起。 虽然大多数煎饼混合物都提供了煎饼和华夫饼的使用说明，但如果没有，您可以遵循这些一般准则。
用煎饼混合制作华夫饼
煎饼混合物旨在让您的生活更轻松。 要用混合煎饼制作薄煎饼，通常只需添加牛奶（非乳制牛奶也很有效）和一个或两个鸡蛋。 如果您使用的是Bisquick比利时华夫饼食谱，则与Krusteaz华夫饼食谱或任何其他煎饼混合物食谱会有细微差别，但总体指导原则仍然相同。 一般配方通常将2杯煎饼混合物与1杯牛奶和两个鸡蛋结合在一起。
通过这些简单的更改即可获得美味的华夫饼，但您也可以添加一些香草精或少许肉桂粉，以增强风味。
比利时华夫饼的营养成分
尽管比利时华夫饼的确切营养成分会因您使用的煎饼类型而有所不同，但USDA可以让您大致了解一个平均大小的华夫饼的功效：
- 99.2卡路里
- 2.3克蛋白质
- 3.1克脂肪
- 15.6克碳水化合物
- 1.5克糖
虽然华夫饼中的维生素和矿物质微不足道，但它确实提供了少量的钾，磷，铁和镁。 您选择的浇头也会改变营养成分。 放在华夫饼上面的每汤匙黄油都会增加：
- 102卡路里
- 总脂肪11.5克
- 7.3克饱和脂肪
虽然每汤匙真正的枫糖浆都有贡献：
- 52卡路里
- 13.4克碳水化合物
- 12.1克糖
选择健康的早餐
虽然可以偶尔沉迷其中，但华夫饼并不是最好的早餐选择，这并不奇怪。 根据哈佛健康出版社的说法，华夫饼（和薄煎饼）之类中加工的碳水化合物和糖类会导致血糖和胰岛素水平飙升，随着时间的流逝，它们会导致体重增加和胰岛素抵抗，这是2型糖尿病的先兆。
煎饼混合物也经过高度加工-必须如此，以便您可以将其存储在橱柜中一段时间。 美国国家卫生研究院指出，虽然混合使用肯定很方便，但加工食品包含人造成分，调味剂和乳化剂，并且其卡路里，盐，糖和脂肪通常比未加工食品高。
因此，根据 BMJ 2019年5月的一篇文章，定期食用加工食品会导致体重增加和健康问题，例如心脏病，高血压和代谢综合症。
从头开始制作自己的华夫饼干和薄煎饼是一个更好的选择。 例如，您可以尝试使用LIVESTRONG.com食谱搭配希腊酸奶草莓煎饼和更健康的选择。 尽管如此，在大多数情况下，最好还是坚持使用高质量的蛋白质，例如鸡蛋，蔬菜和低糖水果（例如浆果），并在特殊情况下保存松饼和煎饼。
