遵循低碳水化合物饮食的时间安排碳水化合物的消耗是一个有争议的话题。 一些低碳水化合物的建议者建议大部分早上都吃碳水化合物，而另一些建议您晚上则吃大多数碳水化合物。 还有一些人说，最好在锻炼之前先吃掉大部分碳水化合物。 不幸的是，缺乏支持低碳水化合物饮食中碳水化合物特定时机的数据。
碳水化合物定时和脂肪燃烧
当前的碳水化合物定时理论建议您早上吃大部分的碳水化合物。 这个想法是，通过在一天中的早期消耗碳水化合物，您的身体将其燃烧掉，然后在一天的剩余时间内燃烧脂肪。 该策略旨在帮助减轻体重。
不幸的是，这一理论尚未得到证实。 此外，您的肝脏和肌肉会以糖原形式存储碳水化合物作为备用燃料。 当没有碳水化合物时，人体会将糖原转化为葡萄糖，以保持体内能量。 在典型的低碳水化合物饮食中，您每天会储存足够的糖原，以弥补碳水化合物的不足。
运动和碳水化合物定时
碳水化合物定时的另一个理论是，最好在锻炼前先吃掉大部分碳水化合物。 这个想法是，您将燃烧锻炼过程中摄入的所有碳水化合物，并使身体保持在燃烧脂肪的状态。 但尚无研究探讨在锻炼之前吃掉大部分碳水化合物是否会增加脂肪燃烧。
您可能需要节省大量的碳水化合物以备不时之需，以便在锻炼前获得能量。 但是，根据2011年11月在《国际运动医学杂志》上发表的一篇文章，也可能没有必要。 作者认为，低碳水化合物饮食的人可以选择预先锻炼补充肌酸，β丙氨酸和支链氨基酸等常见成分。 这组作者说，这些物质为锻炼提供了能量，而无需额外的碳水化合物。
晚上吃碳水化合物
晚餐时吃一些碳水化合物的策略有限，数据有限。 研究人员为78名警官分配了标准的减肥饮食或一种要求在晚餐时多吃碳水化合物的饮食。 这组作者对这组人进行了六个月的评估，以评估这两种饮食的影响，发现晚餐时多吃碳水化合物会导致食欲下降，体重减轻以及空腹血糖和瘦素的改善。 血液样本显示，晚上吃碳水化合物有益地改善了瘦素（一种饱腹激素）和脂联素（一种调节胰岛素分泌的蛋白质）。 作者强调，需要进一步的研究来证实这些发现。 该研究于2011年10月发表在《肥胖》杂志上。
尝试和真实
目前，没有足够的研究来建议低碳水化合物饮食时碳水化合物的具体时机。 为了全天保持均衡的能量水平，最好坚持全天将膳食和零食中的碳水化合物平均分配的标准模式。 旨在从天然富含碳水化合物的营养丰富的食物（例如非淀粉类蔬菜）中获取大部分碳水化合物。 一些例子包括茄子，朝鲜蓟，西兰花，花椰菜，芦笋和绿叶蔬菜。 如果您做出明智的选择，那么就可以将每餐食物中的碳水化合物添加到一个均衡的盘子中了。
