牛d根或Artium lappa因其药用特性而闻名，可以制成茶，也可以切成薄片并添加到肉汤或汤中。 牛d根生长在亚洲和欧洲，历史上曾被用来治疗关节炎，感冒，麻疹，喉咙痛和扁桃体炎。 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，最近的研究已经探索了牛d用于治疗癌症，HIV，肾结石和细菌感染，但他们指出，在可以针对这些用途提出建议之前，还需要进行更多的研究。 如果您有任何严重的医疗问题，请在服用花草茶之前去看医生。
步骤1
选择新鲜的牛d根，以便使用牢固而不软的根。 它可能像树皮一样很暗，或者更接近羊皮纸的颜色。 这些不能很好地保持，所以用不喝茶的汤做汤。
第2步
如果根部较旧，则用刀的粗糙边缘刮擦来清洁牛d根，如果根部较年轻，则只需用干净的布擦拭即可。 如果找不到新鲜的牛d根，则可以使用1汤匙牛根，该牛根已干燥并陈化至少一年。
第三步
将约2汤匙粗根切成小块，放入一个小不锈钢锅中。 加入3杯过滤水或泉水。 烧开，然后放慢火煮30分钟。
步骤4
再浸泡20分钟。 服务热。 全天饮用作为排毒茶。 请记住，与许多凉茶一样，牛d根茶也是利尿的，所以不要过量食用。
您需要的东西
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新鲜牛d（亚洲或健康食品市场）
不锈钢小锅盖
2杯水
