没有什么东西比脆皮的,新鲜烤的蒜蓉面包和意大利面更美味了。 杂货店出售各种预制的蒜味面包,但是当您可以使用新鲜的食材制作自己的香蒜味面包时,为什么还要购买填充有人工防腐剂的蒜味面包呢? 即使不使用大蒜粉或预先准备的原料,自制大蒜面包也可以轻松在家制作。 您的蒜味面包将更健康,并且具有更明亮,更咸的蒜味,使每个人都可以回来几秒钟。
步骤1
将烤箱设置为可烤,然后进行预热。
第2步
将蒜瓣去皮,切掉两端,切碎。 放大蒜。
第三步
如果要使用新鲜的香草,例如牛至或欧芹,则将其切碎,然后放在一旁。
步骤4
在一个小锅中用中低火将黄油融化。 黄油融化后,在锅里加橄榄油和大蒜末,并加热五分钟。 为了提供更健康的选择,请忽略黄油,并用中低火自行加热橄榄油和大蒜。 加入牛至,欧芹或其他草药。
第5步
在每半面包上刷橄榄油混合物。
第6步
烤30秒钟,或直到面包变金黄并在上面烤。
您需要的东西
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1条新鲜的硬皮法国或意大利面包,分开
2汤匙 无盐黄油(可选)
3汤匙 特级初榨橄榄油,最好先冷榨
3至6瓣新鲜大蒜,调味
2汤匙 新鲜药草(可选)
切菜板
厨师刀
打击刷
小费
要增加纤维含量,请选择全麦面包。
警告
一直在肉鸡下观察面包。 蒜蓉面包烤不到一分钟,过熟会使其燃烧。