如何使冰沙光滑

思慕雪，特别是用羽衣甘蓝和羽衣甘蓝等粗糙果岭制成的思慕雪，其稠度要小于光滑度。 即使使用水果，酸奶和其他成分制作冰沙，如果混合时间不够或使用适当的方式，冰沙也可能会变得不光滑。 了解要使用的成分以及如何正确混合冰沙是实现完美冰沙的关键。

带有种子的水果会影响冰沙的稠度。 图片来源：DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images

步骤1

选择较软的生菜（例如生菜或菠菜）添加到冰沙中，而不要选择较粗的生菜（例如羽衣甘蓝）。

第2步

在冰沙中添加新鲜水果而不是冷冻水果，或者使用更多新鲜水果和仅几块冷冻水果。 如果您手上只有冷冻水果，则将水果放置至少15分钟； 这将使水果完全融化。

第三步

逐步混合思慕雪成分，以确保在添加下一种成分之前将每种成分完全混合。 首先将液体添加到搅拌机中，然后一次添加水果或蔬菜。 最后向搅拌器中加入冰或冷冻水果。

步骤4

高速操作搅拌机。 运行搅拌器约一分钟，将其关闭，然后用橡皮刮刀刮擦侧面的任何食物。 重新打开搅拌机并以一分钟为增量运行它。 每次增加之后，请检查冰沙的稠度，并从搅拌机侧面刮下任何碎块。 继续使用相同的过程混合思慕雪，直到混合物变得光滑为止。

您需要的东西

• 软果岭

  新鲜或冷冻水果

  蔬菜

  搅拌机

  橡胶铲