Splenda是由三氯蔗糖和麦芽糊精制成的天然糖替代品。 尽管它被吹捧为“无卡路里”的甜味剂,但仅当您少量使用时才如此。 在烘焙或其他食谱中代替糖时,必须考虑每杯的卡路里含量。
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卡路里
根据低碳水化合物自由网站,Splenda每杯包含96卡路里。 相比之下,卡路里每杯含糖774卡路里。
转换次数
Splenda公司网站指出,遵循食谱时,应使用与撒糖相同量的Splenda。 但是,如果选择使用Splenda Sugar Blend或Splenda Brown Sugar Blend,则应只使用一半的甜味剂。 如果购买Splenda小包,请使用24小包等于1杯甜味剂。