渴望甜甜圈? 吃一个之前三思。 涂满巧克力的大甜甜圈约有303卡路里。 一些品牌,例如受欢迎的Winchell's Fancy Horseshoe,每份可食用700卡路里和27克糖。 想象一下,您必须运动多长时间才能燃烧掉这些多余的卡路里! 这并不是甜甜圈成为某些最差食物之一的唯一原因。
甜甜圈充满糖
从儿童到大人,每个人都喜欢甜甜圈。 它们蓬松,甜美且便宜。 大多数人没有意识到的是,甜甜圈是一种装有糖的卡路里炸弹。
以邓肯甜甜圈巧克力磨砂蛋糕甜甜圈为例。 这种甜食可提供20克糖和每份350卡路里的热量。 Top Pot的老式甜甜圈含糖36克,每份可消耗480卡路里。 如果您是Krispy Kreme的粉丝,请记住,流行的Double Dark Chocolate Donut含有370卡路里和26克糖。
根据美国饮食指南,添加的糖不应超过每日卡路里摄入量的10%。 100克糖中有387卡路里。
只吃一个甜甜圈不会造成任何伤害。 但是,除非甜甜圈是饮食中糖的唯一来源,否则您可能会吃得过多。 糖过多会导致肥胖,糖尿病,心脏病,胰岛素抵抗和代谢问题。
2017年发表在《心血管疾病进展》杂志上的一篇文章指出,高糖饮食会升高血压和血糖水平,引发炎症并升高甘油三酸酯。 从长远来看,它们可能诱导瘦素和胰岛素抵抗,高胆固醇和糖耐量受损。
这些都是心脏病的主要危险因素。 同一篇文章指出,经常食用糖的人死于这种情况的几率是三倍。
甜甜圈可能会增加患癌症的风险
甜甜圈热量和糖分高,可能会导致癌症。 正如2013年发表在《肥胖杂志》上的评论所述,所有癌症病例中约有20%与肥胖和营养不良有关。 如果您的饮食中富含糖分,那么除非您消耗了这些卡路里,否则最终会增加体重。 这可能导致肥胖,胰岛素抵抗甚至癌症。
不幸的是,糖并不是甜甜圈中唯一有害的成分。 这些零食还包含合成香料,添加剂,防腐剂和反式脂肪。
例如,Dunkin'Donuts决定从其配方中去除人造染料。 但是,简单的甜甜圈中仍然包含30多种成分。 除了牛奶,鸡蛋,酵母,水和其他传统成分外,它们的甜甜圈还包含棕榈油和大豆油,葡萄糖,人造香料,小麦淀粉等。
例如,豆油中的饱和脂肪和反式脂肪含量很高。 根据发表在《 PLOS ONE》上的2015年研究,这种流行成分比果糖和椰子油更容易引起肥胖和糖尿病。 此外,已证明它可以激活与癌症,炎症,糖尿病和线粒体功能障碍有关的基因。
那甜甜圈饮食呢?
考虑到这些风险,可以说甜甜圈是您身体中最糟糕的食物之一。 然而,一些营养学家向情绪化的食者推荐了所谓的甜甜圈饮食。 实际上,有一个专门针对该减肥计划的网站。
重要的是要注意,甜甜圈饮食实际上并不是基于甜甜圈。 可以将它视为灵活节食的一种形式。 如果愿意,您可以吃甜甜圈,但这不是强制性的。
关键是要允许自己享用最喜欢的食物,这样您就可以摆脱情绪化的饮食。 适度是关键。 节食者只能吃一份甜甜圈或其他点心。
无论听起来如何好,甜甜圈饮食都缺乏科学依据。 偶尔吃甜甜圈不大可能会导致体重增加或使您生病-只是确保您不要养成习惯。 注意份量,尝试选择低糖版本。
早餐吃甜甜圈
您可能会认为早餐吃甜甜圈是很安全的,因为您会全天燃烧掉这些卡路里。 并非如此,因为它不仅仅涉及卡路里。
根据《今日医学新闻》,有些人会体验所谓的Somogyi效应和黎明现象。 两种情况都会导致他们的血糖水平在早上很高。
甜甜圈富含碳水化合物。 如果您醒来时的血糖水平已经很高,那么吃甜甜圈将使它们进一步升高。 这可能导致高血糖症。 从长远来看,它可能会增加胰岛素抵抗的风险,胰岛素抵抗是心脏病,代谢综合征和肥胖的危险因素,正如《 Faseb Journal》 2017年发表的一项研究指出的那样。
早上在地中海饮食中限制碳水化合物的摄入可能会导致体内脂肪水平,体重指数(BMI)和腰围的进一步降低。 如果您不吃碳水化合物,则与早上不限制碳水化合物摄入相同的饮食相比,您的脂肪量和体重会有所改善。
归根结底,这一切都取决于您的整体饮食和饮食习惯。 如果您的饮食健康,那么偶尔吃甜甜圈不会有任何效果。
请记住,有更好的选择可供选择。 新鲜和干燥的水果,杏仁,核桃,腰果和南瓜籽更健康。 另外,您始终可以在家中使用甜叶菊,蜂蜜,全麦或杏仁粉,黑巧克力和其他营养成分制作甜甜圈。