如果您节食,蔬菜煎蛋卷可以工作。 如果仅用一个鸡蛋和不粘锅的烹饪喷雾代替油来制作,那么您的蔬菜煎蛋卷可能只含有120卡路里。
蛋
蔬菜煎蛋卷中的大部分热量来自鸡蛋。 一个大鸡蛋含有72卡路里的热量。 为了减少这些卡路里,您可以单独使用蛋清制成煎蛋卷。 一蛋清含17卡路里。
蔬菜
蔬菜的热量很低。 您可以在煎蛋卷上放蔬菜,但仍然要少吃一点热量。 四分之一杯切碎的新鲜红番茄含8卡路里,3盎司新鲜蘑菇含19卡路里,1/4杯切碎的洋葱含12卡路里,1/4杯切碎的青椒包含5卡路里和1/2杯生菠菜仅包含3卡路里。
奶酪和油
您可能需要一点油来炒菜,还需要一些油来煮蛋卷。 如果您使用低芥酸菜籽油,每汤匙可增加124卡路里的热量。 如果您想降低热量,可以用微波炉煎蛋卷或尝试不粘锅烹饪喷雾剂; 三秒钟的喷雾仅包含2卡路里的热量。 如果您在煎蛋卷中添加一片低脂美国奶酪,则将花费38卡路里。