约克郡金茶是由英国公司Harrogate的泰勒斯（Taylors）生产的红茶品牌。 除了茶，Harrogate的Taylors还为消费者提供各种茶时间产品，例如甜蛋糕和可收藏的物品。 尽管约克郡黄金茶混合物中咖啡因的确切含量有所不同，但对于希望监控其咖啡因摄入量的个人而言，脱咖啡因版本是一种可行的选择。
影响咖啡因的因素
根据《香叶》，影响一杯茶中咖啡因含量的两个因素是茶叶的类型和酿造方法。 土壤化学性质，海拔高度，茶叶在茶树上的位置以及耕作方法都会影响茶叶中咖啡因的含量。 在冲泡过程中，茶叶的大小和数量，水温和冲泡时间会影响咖啡因释放到水中的量。 一般来说，典型的一杯茶中咖啡因的平均含量在1.4％至4.5％之间。 此外，营养服务部报告说，一杯红茶含有23到110毫克的咖啡因。
背景资料
约克郡金茶是红茶的品牌。 约克郡金矿的茶叶种植在阿萨姆邦，卢旺达和东非的花园中。 茶叶收获后，通常在阿萨姆邦的第二个生长期以及卢旺达和东非的旺季，然后进行加工，然后运往英国
酿造方法
约克郡茶（Yorkshire Tea）建议使用淡水浸泡茶袋，因为使用已经煮沸不止一次的水会产生“扁平”的品尝茶。 将茶包已经放入杯子中后，将刚煮开的水直接倒入茶包中以便更好地注入。 取出茶叶袋之前，请先静置两到三分钟。 尽管这些说明对大多数人而言效果很好，但是那些希望调节咖啡因摄入量的人可以通过稍微调整其冲泡方法来做到这一点。 香叶报告说，浸泡后30秒内提取了茶叶中80％的咖啡因。 如果您想限制咖啡因的摄入量，请先将茶袋浸入热水中45秒钟，然后再排干液体。 第二次浸泡茶袋会稀释咖啡因的浓度。
约克郡金茶中的咖啡因
根据哈罗盖特（Harrogate）泰勒（Taylors）的客户服务代表Chloe Darcy的说法，尚无约克郡金茶的咖啡因数据。 达西说：“尽管所用茶类型的混合物可能有所不同，但植物本身是相同的。因此……适用于所有人的水平相似。此外，由于咖啡因是天然存在的，因此具体含量可能有所不同。其他因素，例如使用的茶叶袋数量和冲泡时间，也会影响杯中咖啡因的含量，因此很难过于说明性地说明“所消费的”咖啡因的实际含量。 但是，典型的茶中咖啡因含量约为2.5％。这不是约克郡茶的具体数字，而是一般茶的近似数字。”
