蛋白质在体内的主要功能之一是替换肌肉组织中分解的蛋白质。 这些蛋白质对于肌肉的维持和发育是必需的。 维持当前瘦肌肉所需的蛋白质量取决于几个因素,包括您的体型,体力活动水平和性别。 与男性相比,女性的饮食通常需要较少的蛋白质,相对较小或较不运动的人,其蛋白质需求要较较大或较运动的人少。
怎么运行的
肌肉生长需要您体内的正氮平衡。 蛋白质包含氮,氮是在蛋白质合成过程中释放的,氮是构建和替换受损细胞和组织的必要过程。 为了维持当前的肌肉质量,您需要消耗足够的蛋白质来满足身体对营养的需求,从而建立氮平衡。 摄入过多的蛋白质会导致肌肉质量或体内脂肪增加更多。
久坐
耐力
与久坐的人相比,经常参加任何类型的有氧运动(如慢跑或骑自行车)的耐力运动员需要更多的蛋白质。 根据UCLA,对于平均耐力/有氧运动运动员来说,理想的蛋白质含量是每1磅体重每天0.55至0.64克蛋白质。 一位150磅重的有氧运动员每天可以瞄准82克至95克蛋白质。 在美国,普通成年人通常从常规饮食中摄取这种蛋白质。
力量训练
力量训练运动员,例如举重运动员或健美运动员,需要在饮食中增加蛋白质以维持肌肉质量。 这组运动员每天每1磅体重应投出0.73至0.82克。 女性可以瞄准该范围的下限,而男性则可以通过瞄准该范围的上限而受益最大。 一位150磅的力量训练运动员每天可能需要109到122克蛋白质。 维持当前瘦体重和体重所需的蛋白质量可能与这些准则略有不同。 咨询您的医生以找出适合您身体的蛋白质量始终是一个好主意。