煮鸡蛋曾经是对厨师技能的考验：将鸡蛋倒入一锅几乎没有煮沸的水中，并烹饪至软稠度而不会散落，这证明了厨房大师的才华。 如今，像是Nordic Ware的便宜两杯式微波炉煮蛋器，使偷猎比传统方式更加容易。 尽管您可能需要进行一些尝试才能确定微波炉的确切加热设置和烹饪时间，但Nordic Ware的简单设备可以方便，快捷地为优雅的早午餐和早餐三明治煮鸡蛋。
步骤1
用热肥皂水清洗Nordic Ware偷蛋器，然后冲洗并干燥。
第2步
在偷蛋者的两个杯子的内部涂上一层植物油喷雾薄膜。 油可以防止鸡蛋粘在杯子上，使鸡蛋在煮完后更容易弹出。
第三步
将一个鸡蛋切入每个偷蛋者的杯子。
步骤4
加1/2茶匙。 每杯鸡蛋中加水。 水会蒸鸡蛋，形成柔软，水煮的质地。
第5步
安全地关闭偷猎者的顶部，并将其放在微波炉的中央。 关上烤箱门。
第6步
将鸡蛋放在较高的温度下煮15秒钟。 小心地抬起偷猎者的锅盖，检查发现鸡蛋大部分是固体，但仍然略微破损，然后迅速合上锅盖以保持蒸汽在里面。 由于每个微波炉都有自己的功率和热量设置，因此，如果发现鸡蛋在前15秒的间隔后大部分未煮熟，则可能需要将烹饪时间再延长15秒。
步骤7
煮熟阶段结束后，将水煮锅盖关闭，让鸡蛋蒸30秒钟。
步骤8
用手将偷猎者从微波炉中取出，打开盖子，将两个煮好的鸡蛋滑到盘子上。
步骤9
用热肥皂水清洗偷蛋器，或将其放在洗碗机的顶部机架中。
您需要的东西
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植物油喷雾
2个蛋
量勺
叉子
微波炉
警告
煮熟阶段结束后，打开煮蛋器盖时要格外小心； 逸出的蒸汽会很热。
未煮熟或未煮熟的鸡蛋可能导致食源性疾病。 美国农业部建议不要吃鸡蛋，除非鸡蛋温度达到160华氏度。
