在剧烈运动过程中产生的乳酸常常被误解。 尽管通常因筋疲力尽而感到“烧伤”，但还是水合氢分子（不是乳酸的作用）引起了疼痛。
剧烈运动后24至48小时可能会感觉到的酸痛也被错误地归咎于肌肉中的乳酸。 实际上，乳酸是由您的身体设计的，有助于防止因过度劳累而损伤肌肉。
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运动后的酸痛经常归因于乳酸。 但是，这还不是全部。
乳酸的作用
进行剧烈运动所需的能量来自ATP或三磷酸腺苷的分解。 由于您的身体供应有限的ATP（约85克），因此必须重新合成该物质。 乳酸通过在厌氧糖酵解中发挥作用来帮助实现这一目标：无需使用氧气即可分解碳水化合物。
糖酵解形成水合氢分子和丙酮酸，后者变成乳酸。 当没有足够的氧气时，水合氢的积累会导致肌肉细胞的pH值降至正常水平7.1以下，从而导致酸性。 当pH降至6.5时，肌肉收缩会受到损害，并且会刺激肌肉中的神经末梢，导致疼痛和灼痛。 您也可能会迷失方向，感到恶心，并将这些与乳酸症状相关联。
肌肉乳酸阈
肌肉中乳酸产生酸度的点称为乳酸或乳酸阈值，也称为无氧阈值。 表示该现象的另一种方法是OBLA，即血液中乳酸积累的开始。
乳酸仅仅是被人体进一步分解的乳酸。 在讨论厌氧阈值时，这些术语可以互换使用。 体育教练Brian Mackenzie指出，血液中乳酸的正常含量约为每升血液1至2毫摩尔。 当水平升至每升2至4毫摩尔之间时，就会发生OBLA。
提高乳酸阈值
您可以通过耐力训练来提高乳酸阈值。 长期，稳定的跑步会导致身体发育更多的小血管，从而有助于增加有氧运动能力，从而促进氧气向肌肉的有效运输，并帮助心脏和肺部更有效地工作。 氧气供应的增加有助于延迟乳酸阈值。
教练Brian Mackenzie建议在20分钟内以最高心率的大约85％至90％进行连续训练，以帮助提高乳酸阈值。 从大赛开始前的八周开始，您应该每周执行一次此类训练。
乳酸去除
您的身体大约需要一个小时才能去除多余的乳酸。 您可以通过执行适当的冷却来加速此过程，从而促进氧气快速输送到肌肉。 根据布莱恩·麦克（Brian Mac）体育和锻炼网站的资料，轻度的有氧运动（例如，以轻松的速度骑自行车）可有效降低跑步机剧烈运动的运动员的乳酸水平。
相反，被动恢复（如躺下）和接受按摩都不能有效地降低乳酸水平。 乳酸在延迟发作的肌肉酸痛或DOMS中不起作用。 根据2006年《科学美国人》杂志的一篇文章，这种情况实际上是由对剧烈运动过程中受损的肌肉细胞的炎症修复反应导致的。
