均衡的饮食意味着要摄入适量的营养，以为身体提供正常运作所需的能量。 这也意味着获得适量的营养以支持生长和发展。 均衡饮食包含所有食物类别的营养丰富的食物。 美国饮食协会说，饮食均衡的人会感觉好些，而且身体健康。
增长与发展
均衡，健康的饮食可以帮助孩子成长和学习。 美国国立卫生研究院（NIH）-Medline Plus网站说，它还可以预防肥胖症。 支持儿童生长发育的均衡饮食包括每天五份水果和蔬菜； 瘦肉蛋白质，例如瘦肉，坚果和鸡蛋； 粗粮纤维 和牛奶中的钙和蛋白质。
控制体重
网站Helpguide.org指出，均衡饮食有助于控制体重。 美国人的饮食指南说，热量是均衡饮食的重要组成部分。 热量需求取决于年龄，活动水平和体重目标。 均衡饮食包括低热量，高营养的食物，例如水果，蔬菜，全谷类和瘦肉蛋白质。 这些食物可满足饥饿感，同时以更少的卡路里满足营养需求，以帮助保持健康的体重。
改善能源
卡路里是食物中储存的能量。 根据Medline Plus的资料，均衡饮食可提供适量的能量，同时最大程度地吸收营养。 食用的食物为人体的细胞，器官和肌肉组织提供能量，以及维生素和矿物质。 Medline Plus说，饮食均衡的人更有运动动机，而且思维更清晰。
降低疾病风险
Helpguide.org网站说，正确的食物可以减少患上慢性病的风险。 美国家庭医师学会网站FamilyDoctor.org说，饮食中高脂肪饮食的人患心脏病，糖尿病和癌症的风险增加。 均衡饮食，包括富含维生素A，C和E的食物； 硒; 钾 纤维; 和必需脂肪酸将有助于预防慢性疾病。
减少抑郁
发表在《美国精神病学杂志》上的研究“西方和传统饮食与妇女抑郁和焦虑的关联”说，富含水果，蔬菜，全谷类食品和优质肉和鱼的饮食可能有助于预防抑郁和焦虑。 。 在澳大利亚进行的这项大型横断面研究得出结论，饮食均衡的女性患抑郁症的可能性较小。 该研究还表明，饮食中富含精制面粉，加工食品和饱和脂肪的人患抑郁症的风险更大。
