沙拉和水果对您非常有用-值得增加减肥饮食。 但是，每天只吃沙拉会很无聊，这可能使您无法获取其他一些重要的营养。
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您可能每天只吃沙拉就可以减轻体重，但同时也可能剥夺了自己感觉和看起来最好的必需营养素。
每天吃沙拉的好处
尽管沙拉和水果不应该构成您的整体饮食，但它们的卡路里含量低，并且是维生素和矿物质的重要来源。 例如，水果和蔬菜中都富含维生素C，维生素C是一种必不可少的营养素，可保持您的头发和皮肤结实，并作为抗氧化剂来保护细胞免受氧化损伤。
它们还是钾的来源-一种有益心脏的矿物质，可以降低血压。 美国国立卫生研究院建议每天吃八份或更多份水果和蔬菜作为DASH饮食的一部分，以降低血压。
跳上沙拉减肥潮流是增加纤维含量的一种好方法，它可以帮助您饭后感到满足，并帮助食物通过系统移动，避免便秘。
每天吃沙拉的最大好处可能就是您的寿命更长。 2017年2月《 国际流行病学杂志》上 发表的研究发现，多吃水果和蔬菜（包括沙拉）的人因各种原因死亡的风险较低。 实际上，您每食用200克（约7盎司） ，风险就会降低10-15％ 。
：23沙拉营养专家吃
蛋白质不足
每天只吃沙拉的一个主要缺点是水果和绿叶蔬菜沙拉缺乏蛋白质。 您的饮食中需要蛋白质来提供氨基酸，人体可以利用该氨基酸来维持健康的组织，增强免疫系统并帮助通过血液输送氧气。 如果您将一些蛋白质混合在一起，例如煮鸡蛋，烤鸡，豆类或金枪鱼，那么水果和沙拉的饮食会更健康。
只吃沙拉和水果意味着您将错过高蛋白饮食带来的减肥益处。 根据《 美国临床营养杂志》 2015年4月的一篇评论文章，增加蛋白质的摄入量可以帮助您减少食欲，少吃卡路里并保持健康的体重。
更健康的沙拉饮食
当您想在午餐或晚餐时吃沙拉时，请添加瘦蛋白和健康脂肪，使餐点更加饱满。 切碎的烤鸡肉或火鸡胸脯，豆腐，鹰嘴豆和豆类，都可以提供蛋白质，帮助您饱腹。 一盎司的坚果可以添加纤维和健康的脂肪，再加上令人满意的紧缩感。
除了每天吃沙拉之外，另一种选择是每天只吃一次沙拉。 如果您每天吃一次基于沙拉的餐点，那仍然意味着您可以在一天的剩余时间内处理谷物，蛋白质和一些乳制品。 这是在饮食中添加蔬菜和水果的好方法，但仍可使食物保持平衡和有趣。
