健美运动通常与吃大量食物以增加肌肉有关，但并非所有食物都能促进适当的体重增加。 良好的健美饮食与典型的健康饮食大致相同，额外的蛋白质和健康脂肪可刺激肌肉生长并平衡激素。 通常应避免高度加工的食物和高碳水化合物的食物。 某些食物看似健康，但实际上，它们只会损害您获得更多肌肉的前景。
调味燕麦片
燕麦粥是健美者的绝佳早餐麦片。 与垃圾食品相比，它含有更清洁的碳水化合物来源，并且含有健康的纤维，蛋白质和不饱和脂肪。 但是，调味品种的添加剂使其成为早餐的不佳选择。 典型的加味燕麦片包包含麦芽糊精，部分氢化的大豆油和糖。 通常，您不希望将这些作为饮食的一部分，尤其是多余的糖。
白面包
尽管从食物金字塔看来它似乎是健康的主食，但是对于健美来说，典型的白面包通常对您不利。 除了每份食物中含有大量的碳水化合物外，白面包通常还添加了高果糖玉米糖浆。 这是一种糖添加剂，而那是一种较差的添加剂。 果糖的代谢能力与其他糖（例如葡萄糖）略有不同。 这可能会阻止饱腹感，并导致您吃掉比预期更多的面包和更多的碳水化合物。
果汁
尽管从技术上讲不是“食品”，但应避免使用浓缩果汁。 果汁是高度浓缩的糖类饮料，几乎没有果汁的营养价值。 水果的大部分健康部分已通过加工去除。 果汁缺少构成整个水果一部分的大部分纤维和营养素。 通过饮用加工过的果汁，您冒着摄入过多卡路里的风险。 在家自制果汁或水果冰沙是更好的选择。
大豆蛋白
大多数人都认为蛋白质是好的，无论其来源是什么，但是在健美运动中却存在诸如坏蛋白质的问题。 大豆蛋白每126克食用量最多可含10克蛋白质，但它具有抑制睾丸激素产生的不利作用。 这对于健美运动员来说是一个问题，因为睾丸激素是诱导肌肉生长的必需激素。 通过限制其形成，大豆蛋白可以使健美运动员大幅倒退。
