西班牙香肠是西班牙或墨西哥辣香肠的一种，通常由猪肉或牛肉制成。 不幸的是，香肠的卡路里非常高，而且还有潜在有害的饮食成分，例如脂肪，胆固醇和钠。 因此，您应该限制食用香肠，尤其是在节食的情况下。
卡路里和脂肪
一个4英寸香肠香肠含有273卡路里，几乎是您每日建议卡路里摄入量的14％。 每个链接包含23克总脂肪-占每日建议总脂肪摄入量的35％以上，以及8.6克饱和脂肪-占每日建议饱和脂肪摄入量的43％以上。 哈佛大学公共卫生学院表示，如果您每天摄入过多的饱和脂肪，则可能显着增加患心脏病和类似疾病的风险。 香肠还含有52.8毫克的胆固醇，占建议每日胆固醇摄入量的17.6％。
钠
香肠的每个环节中都有741 mg的钠。 这大约是建议的每日钠摄入量的30.9％。 根据马里兰大学医学中心的说法，钠是您的身体用来帮助肌肉和神经系统功能的物质。 但是，许多人消耗的钠远远超出必需的水平。 钠摄入过多会导致血压升高以及心脏病发作或中风的可能性增加。
碳水化合物和蛋白质
香肠的每个环节中只有1.1克碳水化合物，约占每日建议摄入碳水化合物的0.4％。 它几乎不含膳食纤维或糖； 但是，它确实含有14.5克蛋白质，几乎是建议的每日蛋白质摄入量的29％。 运动后，身体需要这种蛋白质来恢复和重建。
维生素和矿物质
一个香肠中含有3.1毫克维生素B-3（也称为烟酸），约占您每日需求的15.4％。 它还含有238.8 mg的钾，占您每日需求的6.8％； 90毫克的磷，这是您每日需要量的9％； 和4.8毫克的钙，这是您每日需要量的0.5％。
备择方案
由于脂肪和卡路里含量高，您可能希望为饮食选择更健康的选择。 寻找低脂香肠或用瘦肉（例如鸡肉）制成的香肠。 同样，素食香肠或大豆香肠香肠也可能是不错的选择。
