高脂食品通常比低脂食品具有更高的卡路里含量，并且可能导致体重增加。 通过选择各种健康食品来坚持建议的每日卡路里摄入量将有助于您保持健康的体重。 如果您每天的饮食量为2000卡路里，美国农业部建议您每周吃2.5杯蔬菜，其中包括5杯淀粉类蔬菜，例如玉米。 根据玉米的制备方式，通常不发肥。
胖建议
由于脂肪每克含有9卡路里的热量，而碳水化合物和蛋白质每克含有4卡路里的热量，所以吃很多脂肪食物会导致体重增加。 您应该吃多少脂肪取决于维持体重的每日总卡路里摄入量建议。 如果您是成年人，医学研究所建议您每天从总脂肪中消耗20％至35％的卡路里，美国农业部鼓励您从饱和脂肪中消耗少于10％的卡路里。 因此，如果您每天的能量摄入量为2000卡路里，则每天消耗44克到78克之间的总脂肪，少于23克的饱和脂肪。
营养信息
一份玉米为半杯。 含盐的玉米罐头每份包含约60卡路里的热量，每份包含10卡路里的脂肪，即总脂肪约1克。 因此，玉米罐头中的脂肪约占17％，大多数人不会考虑增肥。 每份玉米还提供3克纤维，11克碳水化合物和2克蛋白质，铁和维生素C。
玉米中的脂肪
尽管玉米中确实含有一些脂肪，但该脂肪是健康的单和多不饱和脂肪。 玉米不包含饱和脂肪或反式脂肪，这意味着玉米中发现的少量脂肪对心脏有益。 但是，如果在玉米中添加黄油或人造黄油，则脂肪含量会显着增加。
注意事项
尽管玉米不发胖，但它是一种淀粉状蔬菜，这意味着它确实含有碳水化合物。 摄入过多的碳水化合物和总卡路里会导致体重增加和脂肪增加。 如果您超重，美国饮食协会（American Dietetic Association）鼓励您将每天的卡路里摄入量减少500至1, 000卡路里，从而每周减轻一到两磅的体重。 美国饮食协会还报告说，减少碳水化合物而不是卡路里或脂肪可能会有助于短期减肥，而减少碳水化合物的摄入量会导致总体能量摄入减少，这对减轻体重和减少脂肪有效。
