肌肉牛奶是富含蛋白质的补品的品牌名称。 制造商CytoSport指出,您可以食用肌肉奶作为代餐食品,尽管许多运动员仅将其作为日常膳食中的蛋白质来源食用。 在考虑将肌肉牛奶替代膳食时,请咨询医生或注册营养师以获取营养指导。
营养含量
肌肉牛奶蛋白奶昔包含蛋白质,碳水化合物,健康脂肪和其他您每天需要的营养素。 它们可以提供您每天所需蛋白质的50%,以及20多种必需维生素和营养素中的20%以上。 肌肉牛奶虽然是蛋白质和营养素(例如铬)的重要来源,但与传统饮食相比,卡路里和碳水化合物含量低。 因此,用肌肉牛奶代替常规食物可能不会获得同等的营养益处。
选择你的毒药
CytoSport生产许多不同种类的肌肉牛奶,但并不是所有的牛奶都可以替代膳食。 例如,11盎司的减肥肌肉奶是一种独特的配方,可通过其高膳食纤维含量减轻饥饿感。 但是,肌肉奶粉的主要功能是补充蛋白质以增强肌肉,可能不如代餐。 在服用补充品作为代餐食品之前,请仔细阅读所选肌肉牛奶品种的使用说明。
质量和要求
尽管“肌肉牛奶”标签建议您可以将这种补充剂作为餐食替代品,但为美国国家强度和调理协会撰写的注册营养师道格拉斯·卡尔曼指出,美国食品药品监督管理局对有关膳食补充剂的声明不作任何规定。 尽管FDA可以对声称没有根据的公司采取行动,但该组织不会在产品上市之前对其进行审查。 卡尔曼(Kalman)建议您尽可能从食物或强化食品中获取每日营养,然后再转向诸如肌肉牛奶之类的膳食补充剂,因为补充剂的营养品质可能与食物不同。
超越您的需求
一些运动员使用补充剂(例如肌肉牛奶)在三餐或四餐的日常饮食中添加额外的营养。 根据您的营养要求,这可能是有用的做法,也可能不是有用的做法。 内布拉斯加大学的注册营养师凯蒂·詹姆斯(Katie James)注意,摄入比您每天所需的任何营养素更多的营养不会增加您的体能。 由于肌肉牛奶富含蛋白质和维生素,因此一天摄入过多会导致排泄或储存过多的营养。