根据美国国家糖尿病与消化与肾脏疾病研究所的数据,肠易激综合症(IBS)是一种消化系统疾病,在美国约有20%的成年人受到影响。 虽然IBS会引起很多不适,包括气体,腹胀,腹泻和便秘,但它不会对您的肠道造成任何永久性伤害,可以通过药物治疗,改变生活方式和饮食(例如保存食物日记)来解决。 IBS的饮食取决于您的症状,秋葵之类的食物可能会改善症状或使症状恶化。
秋葵
秋葵,也被称为秋葵,是与芙蓉同属的一年生蔬菜。 黄秋葵是一种多用途蔬菜,通常添加到汤和炖菜中,或者油炸或煮沸后食用。 从营养上来说,秋葵不会出错。 它热量低,是纤维,维生素A,维生素C,叶酸和钙的良好来源。 一盘1/2杯的熟秋葵含25卡路里,2克纤维,1.5克蛋白质和6克碳水化合物。
IBS饮食
饮食在帮助您管理IBS中起着重要作用。 但是,引起问题的食物可能因人而异。 建议您保留食物日记并记下症状,然后与医生或营养师进行讨论,以帮助您确定触发性食物并制定饮食计划。 大多数患有IBS的人发现饮食中增加纤维可以帮助缓解便秘,而其他人则发现,纤维会加剧腹泻。
IBS和便秘
如果IBS导致便秘,建议您饮食富含纤维。 食物中的纤维会增加体积并软化粪便,从而防止难以通过的硬粪便的形成。 此外,吃高纤维饮食会使结肠扩张,这可能有助于预防痉挛。 您应该每天摄入20至35克纤维。 作为一种良好的纤维来源,秋葵是减轻与IBS有关的便秘的好选择。 其他高纤维食品包括全谷类,新鲜水果,其他蔬菜和豆类。
IBS和腹泻
当腹泻加剧时,建议您限制饮食中的纤维含量,并遵循低残留饮食以减轻症状。 在这种情况下,秋葵可能不是一个安全的选择,您应该限制或避免这种情况。 如果您在饮食中加入了秋葵,应将其煮至非常软。 此外,在爆发期间,您还应避免使用其他未加工的水果和蔬菜以及全谷类食品。 乳制品也可能加剧腹泻,应避免使用。 尝试少食多餐,多喝水以保持身体水分。