在过去的几年中，果汁获得了相当不错的声誉。 造成这种情况的罪魁祸首归咎于那些推出了充满化学药品和添加糖的果汁混合物的公司，导致糖摄入量上升，更不用说不必要的卡路里了。 不过，请不要担心-适度的橙汁是健康的，只要它是100％果汁，而不是浓缩汁或含糖果汁“饮料”即可。
小费
说到果汁，橙汁是最健康的选择之一。
轻松获取维生素和矿物质
喝橙汁的好处是每喝一部分便可以摄入一定量的维生素和矿物质。 美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）报告说，3/4杯橙汁含有93毫克维生素C，约占建议每日摄入量的155％。 其他必需营养素如钾是正常人体细胞功能所需的营养素，也是橙汁营养素的很大一部分。 一杯橙汁中含有496毫克的东西，约占建议每日价值的14％。
偷偷吃水果
根据美国农业部的说法，如果一直都吃整个水果不是您的果酱，那就不要担心：100％的8盎司橙汁算是您饮食中推荐的水果。 但是，因为果汁中的糖分含量很高，所以最好使其余的水果消费成为完整的水果。 这些减肥冰沙食谱可让您的饮食保持新鲜。
强化饮料以获取更多好处
当将额外的营养成分添加到100％果汁中时，通常称为强化果汁。 例如，当添加额外的钙时，橙汁营养素会从屋顶喷出。 苹果酸柠檬酸钙是钙的混合形式，具有健康益处。 American Bone Health声称，已知强化橙汁可以帮助人体更轻松地吸收钙，促进儿童和青少年骨骼的形成，并保持成年人的骨骼质量。
钙强化橙汁对于那些乳糖不耐症或无法消化某些形式的乳制品的人来说是一种健康的选择。 虽然绝对优选天然形式的钙，但强化产品也可以在您的饮食中占有一席之地。 如果您患有B-12缺乏症，请务必尝试各种榨汁方法。
100％果汁还是整个水果？
整体食用后，桔子有很多好处，而100％的桔子汁则无法提供。 即使这样，您也不要怀疑橙汁的营养以及喝橙汁而不是喝橙汁的好处。 塔夫茨大学抗氧化剂研究实验室主任杰弗里·布伦伯格说：“将农产品切碎，捣碎，榨汁后，某些水果和蔬菜中的营养物质更容易被利用。” 姜黄姜汤可助您增强免疫系统。
关于100％的橙汁，《农业与食品化学杂志》进行的一项研究发现，与食用果泥或完整水果相比，消化过程中存在的类胡萝卜素，类黄酮和维生素C含量更高。 对于喜欢喝果汁的人来说，这可能是个好消息，但是最好轮流食用所喝的果汁和整个水果，以获得最佳的营养价值。
