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哪些食物含有葡萄糖胺?

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Anonim

服用硫酸葡萄糖胺补充剂可缓解由骨关节炎和类风湿关节炎引起的关节疼痛。 葡萄糖胺的天然来源主要限于贝类的壳; 尽管补充剂也可以在实验室中合成,但它们通常用于制造葡萄糖胺补充剂。

补品由贝类的贝壳制成,例如龙虾和虾,或合成而成。 图片来源:Eugeniusz Dudzinski / iStock / GettyImages

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食物中没有天然的葡萄糖胺。 补品由贝类的贝壳制成,例如龙虾和虾,或合成而成。

葡糖胺有不同形式,包括硫酸葡糖胺,盐酸葡糖胺和N-乙酰基葡糖胺。 关于葡萄糖胺的大多数科学研究都涉及硫酸葡萄糖胺。

葡萄糖胺的天然来源

葡萄糖胺是一种天然化合物,存在于健康的软骨(一种能使关节松弛的坚硬组织)中,尤其是在关节周围的液体中。 对于膳食补充剂,它是从贝类的壳中收获的,或者是在实验室中合成的。

除贝类贝壳外,没有天然的葡萄糖胺食物来源,例如虾,龙虾和螃蟹的贝壳。 但是,有许多补品可用。 您经常会看到葡糖胺与硫酸软骨素一起以补充形式出售。

关节炎基金会列出了建议的每日剂量1500毫克,无论您服用的是葡萄糖胺胶囊,片剂,液体还是粉末(混入饮料中)。

在国家国会大厦毒物控制网站上发布的2016年一篇文章指出,葡萄糖胺是一种膳食补充剂,而不是药物,因此FDA并未对其有效性,安全性或标签进行监管。 已发现某些葡糖胺产品所含的葡糖胺比标签上所列的更少或更多。 根据该文章,在其他情况下,发现该产品被污染。

关节葡萄糖胺

国家医学图书馆写道,服用氨基葡萄糖硫酸盐可以为患有骨关节炎,特别是膝盖骨关节炎的患者提供一定的疼痛缓解,尽管不足以防止在爆发期间需要止痛药。

但是,关于该补充剂是否真正有效,尚无定论。 2016年7月的一项试验研究了硫酸软骨素和硫酸氨基葡萄糖的联合治疗,可在6个月内减轻症状性膝关节骨关节炎患者的关节痛和功能障碍。 与服用安慰剂的使用者相比,该研究并未发现使用者真正减轻关节痛。

除了骨关节炎外,在许多情况下,建议在没有科学依据的情况下补充硫酸葡萄糖胺。 这些包括:

  • 由称为芳香化酶抑制剂(芳香化酶抑制剂引起的关节痛)的药物引起的关节痛。
  • 心脏病。
  • 膝盖疼痛。
  • 多发性硬化症。
  • 手术后恢复。
  • 行程。
  • 下颚疼痛。
  • 一组可能导致视力丧失的眼疾(青光眼)。
  • 关节疼痛。
  • 膀胱疼痛综合征。
  • 减肥。

葡萄糖胺的缺点

通常,葡糖胺和葡糖胺补充剂被认为对大多数人是安全的。 根据哈佛健康出版社的说法,潜在的风险包括腹泻和腹痛,胃灼热,嗜睡,头痛和过敏反应,特别是对于那些对贝类过敏的人。 其他副作用可能包括恶心,便秘或皮肤反应。

另外,市场上有几种不同种类的葡糖胺产品。 显示出益处的研究通常与硫酸氨基葡萄糖有关,而通常发现含有盐酸氨基葡萄糖的产品效果较差。

含有氨基葡萄糖的膳食补充剂通常还含有其他成分。 这些可能包括硫酸软骨素,甲基磺酰甲烷(MSM)或鲨鱼软骨,但是,到目前为止,尚无确凿的科学证据表明这些其他成分对葡糖胺的感知益处有所帮助。

哪些食物含有葡萄糖胺?