天妇罗可以是蔬菜，豆腐或海鲜，但通常会被打成糊状，然后油炸成浅金色。 根据样式和期望的结果，天妇罗涂层可以很轻，细腻或更厚。 传统上，天妇罗搭配汤，咸菜和热米饭，以及白萝卜蘸酱。 在西方国家，它经常作为开胃菜出现在菜单上。
海鲜和蔬菜
海鲜和蔬菜等成分是天妇罗的基础。 这些食物提供多种维生素和矿物质，尤其是当您为天妇罗拼盘选择多种食物时。 常见的天妇罗蔬菜包括洋葱，蘑菇，南瓜，茄子，南瓜和地瓜。 您可能还会发现紫菜涂在天妇罗面糊中油炸。
击球手
天妇罗面糊可以从头开始或由面糊混合物制成。 大多数天妇罗面糊都包含米粉，通用面粉，小苏打和盐的混合物。 一些食谱将鸡蛋加到面糊中。 您可以将天妇罗混合物或配料与水或苏打水混合。 您只应轻轻地混合配料，并使面糊团块状。 天妇罗面糊完全由精制碳水化合物组成，并提供最少的营养。
煎炸
不幸的是，对于健康的饮食者，天妇罗是用热油油炸的。 机油必须保持恒定在华氏375度下。 总油炸时间很短，通常少于两到三分钟。 天妇罗吸收的油量取决于油的温度和面糊的厚度。 通过保持正确的油温减少成品菜肴中的总脂肪。
