完全合理的观点认为，过多的维生素K可能不是控制血压的最佳选择。 广泛使用抗凝剂来预防中风，心脏病发作或栓塞可能进一步证实您的怀疑。 根据美国心脏协会的说法，抗凝剂可能会阻止您的血液凝结或使现有的凝块变大； 这样，该药物会抑制维生素K。但是，如果您只有高血压，维生素K不会使血流恶化，甚至可能会有所帮助。
进一步了解维生素K
维生素K以其在人体血液凝固过程中的作用而闻名。 在罕见的情况下，血液中的维生素K含量极低，如发生血友病，受伤时可能会导致无法控制的出血。 如果您使用补充剂，则可以摄入过量的维生素K，但是这种副作用是否还未知。 如果您正在考虑补充维生素K或限制饮食中的维生素，请先咨询注册营养师或医生。
维生素K与血压
在2010年发表在《肾脏与血压研究》杂志上的一项研究中，日本爱媛大学医学院研究生院的研究人员发现，低维生素K可能与动脉硬化增加有关。 这会使心脏更加努力地将血液泵送到身体的其他部位，这可能会导致高血压并增加罹患心血管疾病的风险。
在哪里找到维生素K
尽管目前尚无足够的研究正式宣称对心脏健康有任何好处，但遵循富含水果和蔬菜的饮食通常是安全的。 维生素K自然是绿叶蔬菜（如羽衣甘蓝，西兰花和菠菜）中含量最高的，也是由人体中的肠道细菌产生的。 缺乏维生素K的人非常少见，也没有关于维生素K过多的定义。
提防虚假声明
一些网站指出，维生素K与矿物质钾相同。 在医学领域，钾通常缩写为K +。 它是在水果和蔬菜中大量发现的元素周期表中的一种元素，在体内的功能与维生素K不同，并且与维生素K绝对不同。
