用白酒或红酒制成，通常在橡木桶中陈放数年，白兰地可以用各种果汁调味。 特别是，苹果白兰地由苹果酒和白葡萄酒制成。 苹果白兰地的两种主要类型是Calvados和applejack。 如果您有剩余的苹果，则可以制作自己的苹果白兰地。 您可以将苹果白兰地用作甜品饮料，也可以用它来调味甜咸食品。
步骤1
将苹果，水和肉桂棒放入锅中。
第2步
盖上锅，用中火煮10分钟。
第三步
将糖加到混合物中，搅拌直至所有糖溶解。
步骤4
将锅从火上移开，让混合物冷却。
第5步
将苹果混合物倒入密封的玻璃容器中，然后加入白兰地和葡萄酒。
第6步
将苹果白兰地混合物在阴凉处保存三周。 在三个星期中，每三天摇一次容器。
步骤7
用粗棉布过滤混合物，然后将过滤后的白兰地倒入玻璃瓶中。 盖紧瓶子。
步骤8
饮用白兰地之前，请将其在阴凉处保存两周。
您需要的东西
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2杯红苹果，切碎
2汤匙 水
3个肉桂棒
平底锅
2-1 / 2杯糖
3杯白葡萄酒
2杯白兰地
密封玻璃容器
粗棉布
玻璃瓶
