乳清蛋白是一种流行的补品,可以增加您的日常蛋白质摄入量而不会增加过多的卡路里。 成人经常使用乳清来增强蛋白质,尽管儿童也可以使用。 如果您的孩子对牛奶或牛奶制品不过敏,则他可以耐受乳清蛋白粉。 但是,通常不需要幼儿补充蛋白质。 在给孩子补充营养之前,请务必咨询他的医生。
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如果您的孩子由于食欲不佳或健康问题而需要额外的蛋白质,那么乳清蛋白通常是安全的来源。 但是,在饮食中添加额外的蛋白质之前,请先与孩子的儿科医生谈谈。
什么是乳清?
乳清蛋白粉是一种基于牛奶的蛋白质补充剂。 美国国家乳制品委员会(National Dairy Council)称乳清蛋白是一种完整的蛋白质,这意味着它包含蛋白质的所有基本组成部分。 这些构件称为氨基酸。 必需氨基酸是人体无法自行制造且必须来自饮食的氨基酸。 乳清蛋白粉不仅是蛋白质的丰富来源,而且还易于消化,是许多食品中的诱人补充。
:乳清蛋白是好还是坏?
乳清蛋白安全性
乳清蛋白对大多数人来说是安全的。 儿童乳清蛋白通常也是安全的,但并非所有人都可以忍受。 那些是 乳糖不耐症,例如,在摄入乳清蛋白粉后可能有消化问题。 这些反应可能从严重到完全不舒服。 儿科医生,著名参考书《蹒跚学步的孩子》(Toddler 411)的合著者阿里·布朗博士(Ari Brown)表示,儿童很少患有乳糖不耐症,但许多人群更容易发展为乳糖不耐症,包括非裔美国人,墨西哥裔美国人,美洲原住民和亚裔美国人。
如果您的孩子对乳清蛋白粉过敏,那么他可能会出现消化不良,包括腹泻,类似于乳糖不耐症的人所遭受的消化不良。 但是,更严重的过敏可能会导致荨麻疹,嘴唇肿胀或过敏反应,这是一种严重的,危及生命的反应,会限制气道的通道。
如何使用乳清
乳清蛋白粉用途广泛。 由于它是粉末,因此可以将其添加到许多食品中,而不会显着改变其口味。 例如,您可以将一勺乳清蛋白粉添加到水果冰沙中,这对孩子而言可能比一杯蛋白奶粉更能吸引您的孩子。 您还可以在蛋白质食品上撒些蛋白粉,例如苹果酱或酸奶,或者在孩子的煎饼或松饼混合物,汤,燕麦片或土豆泥中添加一些蛋白质。
需要乳清吗?
众所周知,幼儿是挑食。 但是,大多数人即使只吃少量食物也能获得足够的营养。 通常,只要您的孩子在健康的曲线上不断增加的体重并且没有任何重大的健康问题,例如新陈代谢状况,那么她需要补充蛋白质的几率就很小。
根据KidsHealth的说法,孩子每体重一磅需要约0.5克。 这意味着,例如,如果您的小孩重26磅,则他应该每天摄取约13克蛋白质。 克利夫兰诊所说,如果您仍然希望为他提供蛋白质补充剂,请记住,过多的蛋白质可能对您的孩子有危险。