如果食物是犹太洁食，则意味着它适合犹太饮食规则食用。 这些规则是出于宗教以及卫生，实践和仪式的原因而制定的。 在食品包装上寻找符号，以查看食品是否洁净。 您会在星形或圆形内看到一个K，一个带圆圈的字母U，一个KOF-K符号或一个单词“ pareve”。 犹太教101告诫说，仅带有字母K的食物可能是犹太洁食，也可能不是犹太洁食，因为其他符号未带有商标，而字母却没有。犹太饮食允许您找到各种各样的食物。
肉
犹太饮食允许多肉。 宰杀动物的方式通常会确定肉类是否是犹太洁食，因此您必须从钩子或经过认证的犹太洁食者那里寻找产品。 动物也需要割破蹄子或咀嚼自己的手杖才能洁食。 被认为是犹太洁食的动物包括山羊，母牛，绵羊，羚羊，鹿和长颈鹿。 不是犹太洁食的动物包括猪和兔子。 没有鳞片或鳍的鱼也不是犹太洁食品，例如贝类。 据东正教联盟称，允许土耳其，鸡肉，鹅和鸭。 带有犹太洁食符号的铅锤或金属标签通常夹在犹太洁食肉上。 也可以将肉或禽类放在带有犹太徽标的防篡改包装中。
饮料
热的黑咖啡和茶不必担心犹太洁食的要求。 另外，来自犹太洁食动物的牛奶也可以。 但是，“犹太食品生产”的作者Zushe Yosef Blech说，您不能一起食用或烹饪肉类和乳制品，因此在将奶油与咖啡一起使用时要当心。
乳业
Blech指出，其他乳制品，如犹太酸奶，乳制饼干和膳食补充剂与牛奶具有相同的限制：它们不能与肉一起食用或与肉一起制备。 这就是为什么像普通冰淇淋或酸奶这样的产品不含犹太洁食的原因之一，其中的普通冰淇淋或酸奶中含有源自动物骨骼的明胶。 犹太洁食用植物性酶制成。
水果和蔬菜
大多数水果和蔬菜都允许通过犹太饮食。 食用前必须检查并充分清洁，以防止食用诸如昆虫之类的非犹太食品。 提防草莓和覆盆子，西兰花和花椰菜，新鲜药草和绿叶蔬菜，因为它们最有可能包含虫子。
其他食物
大多数谷物和谷类食品均允许通过犹太饮食食用，但必须未经加工。 不属于乳制品和肉类的食物被认为是不理想的。 Pareve食品包括谷物和谷物，以及来自犹太洁食动物的鸡蛋，罐头食品和冷冻食品。 这些应该装在密封包装中，并带有食品的犹太洁食证明。 Blech说，调味品等物品也需要带有可接受的犹太洁食认证标志。
