如何用微波炉煮辣椒

灯笼椒酿制可能需要几个小时才能完成，将它们放在一锅开水中烘烤。但是用微波炉酿的辣椒是一种方便的选择，可以节省时间并防止厨房在炎热的天气中过热。

微波炉酿辣椒是一种方便的选择，可以节省时间并防止厨房在炎热的天气中过热。信用：AlexPro9500 / iStock / GettyImages

微波餐通常会唤起高防腐剂，高脂肪食物的图像，例如墨西哥卷饼和电视晚餐，但这是适合健康生活方式的一种食谱。

甜椒通常由于其温和的味道和直立的能力而被用于制作酿胡椒。根据美国农业部的数据，甜椒也是维生素C的极好来源。

微波酿辣椒

选择没有软斑或皱纹的辣椒。根据缅因州大学推广部的建议，未洗过的新鲜青椒应在40华氏度或更低的冰箱中存放三至四天。

用冷自来水彻底清洗辣椒，以除去所有污垢和碎屑。将辣椒放在干净的切菜板上。用菜刀切辣椒的顶部和茎。

如果需要，用菜刀将胡椒粉切成丁，放在一旁备用。按照马里兰大学推广部的建议，用菜刀或勺子从胡椒粉中oop取胡椒种子和浅色的肉。

用约1英寸的水装满微波安全的玻璃皿。将胡椒放在玻璃烤盘中，胡椒的开放面朝下。

用保鲜膜盖好盘子。用牙签在保鲜膜上戳几个孔，以使蒸汽排出。

将玻璃烤盘放入微波炉中。在4至6分钟的高温下，用微波炉将甜椒煮熟，以使胡椒变软。从微波炉中取出烤盘，然后取下保鲜膜。

除去玻璃盘中的水，将胡椒粉的开放面朝上放回盘中。

将米和水放在一个微波安全的碗中，使用的水是米的两倍。大约需要1杯干米来制作足够的米饭，才能装满6个大辣椒。

用微波炉加热米饭约15分钟，使其不被发现，或者直到液体被吸收为止。如果您想加入切丁的胡椒帽和其他蔬菜（例如洋葱），请在煮饭的最后5分钟将其搅拌入大米中。

用大米混合物装满辣椒。稍微包装馅料，以帮助辣椒在烤盘中站立。用新的保鲜膜紧紧盖住烤盘。在保鲜膜上戳几个孔，以使胡椒蒸汽逸出。

将烤盘放在微波炉中，然后在较高的温度下煮熟的青椒馅7至10分钟，或者直到辣椒完全煮熟为止。从微波炉中取出烤盘；从烤盘中拉出保鲜膜。

如果需要，将番茄酱倒在胡椒粉上。将碟子放回微波炉中，再煮2至3分钟，或者直到调味酱起泡变稠。

在第二个烹饪周期中使胡椒露出来，使馅料酥脆。

大米通常用于酿辣椒，但是您可以轻松地代替类似的食品，例如藜麦或牛zo。或者，您可以将其塞入类似于肉丸或肉饼的肉混合物中。

没有唯一正确的方法来酿胡椒粉。以此为契机，使用手头上的任何东西清理冰箱。