亚麻籽粉是来自植物亚麻(Linum usitatissimum)的亚麻籽粉。 您可以购买亚麻籽粉,也可以通过在香料或咖啡研磨机中处理整个种子来自己制作亚麻籽粉。 亚麻籽粕提供了丰富的营养成分,包括可支持心脏健康和大脑发育的omega-3脂肪酸。 尽管在饮食中添加亚麻籽粉通常是积极的,但亚麻籽粉可能会对某些人造成不利的副作用。
亚麻籽粉的好处
在您的饮食中添加亚麻籽粉可从omega-3脂肪酸中受益,特别是如果您是素食者。 如果您患有便秘,腹泻,IBS或肠道和胃壁发炎,亚麻籽粉也可能会舒缓您的消化道。 亚麻籽粉还可能有助于降低高胆固醇和高血压。 每两汤匙亚麻籽粉含4克纤维。 它还是维生素B-6,叶酸,硫胺素,钙,镁,磷,铜和锰的来源。
胃肠道不适
对于某些人来说,亚麻籽粕中的纤维可能会导致肠蠕动增加和大便稀疏。 如果您不习惯消耗大量纤维,则可能还会出现腹胀,气胀,痉挛和腹泻。 如果在饮食中添加太多亚麻籽粉,便秘,胃痛和恶心是其他潜在的副作用。
严重并发症
大量的亚麻籽粉可能导致肠阻塞。 膳食中的纤维可能会引起过多的堆积,因此食物和液体无法通过您的小肠或结肠。 阻塞的症状包括腹部疼痛,恶心和呕吐。 喝大量的水,一次只吃两汤匙亚麻籽,以防止这种并发症。
药物相互作用
亚麻籽粉中的纤维使其消化缓慢,因此您可能会在食用亚麻籽粉的同时吸收任何吸收的药物。 服用亚麻籽粉之前或之后数小时服用药物可避免这种并发症。 亚麻籽粉中的omega-3脂肪酸与稀血药物相互作用不良。 如果您服用胰岛素或其他治疗糖尿病的药物,请在食用亚麻籽之前咨询医生。 口服亚麻籽粉也会影响口服避孕药或激素疗法的有效性。
其他注意事项
亚麻籽粉中的omega-3类型称为ALA,但您的身体会更好地代谢并使用称为EPA和DHA的形式。 尽管大多数人都可以将ALA转换为EPA和DHA,但如果您患有糖尿病或精神分裂症,则这种转换能力可能会受到损害。 如果您患有这些疾病,请在食用亚麻籽粉之前咨询您的医生,因为您最好从鲑鱼或鱼油胶囊中获取脂肪酸。