鱼是必需的omega-3脂肪酸的最丰富饮食来源。 二十碳五烯酸或EPA，二十二碳六烯酸或DHA是鱼类中主要的omega-3脂肪酸。 植物只能提供α-亚麻酸或ALA（一种ω-3脂肪酸，似乎对健康没有帮助）。 在饮食中添加小鱼，例如凤尾鱼，可以增加omega-3的含量，并提供良好的蛋白质来源，而无需添加饱和脂肪。
富含欧米加3脂肪酸
凤尾鱼具有所有鱼类和海鲜中最高水平的omega-3脂肪酸。 3盎司 罐装凤尾鱼可提供1.4克Omega-3脂肪酸。 富含omega-3脂肪酸的其他鱼类包括大西洋鲑鱼或鲱鱼，蓝鳍金枪鱼，沙丁鱼，大西洋鲭鱼和鲑鱼罐头。 所有这些类型的产品每3盎司可提供1克以上的Omega-3。
对心脏健康
Omega-3脂肪酸在发育过程中很重要，因为它们支持大脑和中枢神经系统的生长。 脂肪酸可预防动脉中的斑块堆积，降低血压并降低心律不齐的发生率，从而降低患心脏病的风险。 它们还降低了有害的胆固醇水平和甘油三酸酯。
当心水星
美国心脏协会建议大多数成年人每周食用两份3.5盎司的鱼。 孕妇和儿童应避免汞和其他环境污染物含量高的鱼类。 随着时间的流逝，长寿的大型掠食性鱼类会在体内积聚这些毒素。 较小的鱼类，例如an鱼或沙丁鱼，可提供大量有益于心脏健康的omega-3脂肪酸，而无需增加对汞的担忧。
补充注意事项
对于不经常食用鱼的人，补充omega-3可能会有益。 与任何新补品一样，在开始服用之前，请先咨询您的医生。 除非在医生的指导下，否则每天服用不要超过3克。 大量的omega-3脂肪酸会导致某些人大量出血。
