在心脏健康方面，您知道您需要吃更多的水果，蔬菜和全谷类食品，并且需要减少富含饱和脂肪的食物，例如红肉。 而且，尽管饱和脂肪可能对您的心脏健康饮食不利，但不饱和脂肪却并非如此。 实际上，美国心脏协会说，您可以通过用不饱和脂肪代替饱和脂肪来降低血液中的胆固醇水平，降低患心脏病的风险，例如在富含omega-3脂肪酸和鳄梨的食品中发现的饱和脂肪。
欧米茄3食品
Omega-3脂肪酸是必需的多不饱和脂肪，这意味着您的身体无法制造它们，必须从食用的食物中获取它们。 三文鱼，金枪鱼，鲭鱼和大比目鱼都是omega-3脂肪酸的良好来源，特别是二十碳五烯酸或EPA，以及二十二碳六烯酸或DHA，它们是对健康最有益的omega-3脂肪。 亚麻籽，核桃，藻类和大豆也是omega-3脂肪酸的来源，但它们含有α-亚麻酸或ALA，人体需要将其转化为EPA和DHA。 不幸的是，据马里兰大学医学中心称，许多人很难将ALA omega-3转换为EPA和DHA。
欧米茄3和你的心
作为有益于心脏健康的饮食的一部分，美国心脏协会建议您每周吃两份富含omega-3的鱼。 Omega-3脂肪酸可减少炎症，降低血脂水平（包括胆固醇和甘油三酸酯）并改善血压，从而降低患心脏病的风险。 它们还可以通过预防和治疗动脉壁上的斑块堆积来帮助改善心脏健康，这最终可以防止动脉阻塞。
欧米茄3与健康
Omega-3脂肪酸不仅可以改善心脏健康。 这些必需脂肪酸集中在大脑中，是记忆和行为所必需的。 此外，omega-3脂肪酸的抗炎特性还可以降低罹患癌症和关节炎的风险。
鳄梨中的营养
鳄梨是一种高脂肪的水果，但不含omega-3脂肪酸。 鳄梨中的大部分脂肪来自单不饱和脂肪。 水果的五分之一包含4.5克的总脂肪，其中3克的脂肪来自单不饱和脂肪酸。 鳄梨还提供了许多健康所需的其他必需营养素，包括纤维，钾，维生素E，叶酸和镁。
鳄梨和你的心
像omega-3脂肪酸一样，单不饱和脂肪是健康饮食中限制饱和脂肪摄入的一部分，有助于降低血液中的胆固醇水平。 但是，不仅鳄梨中的脂肪可以帮助您的心脏。 钾还有助于降低血压。 一份鳄梨，占水果的五分之一，含有150毫克的钾。 美国心脏协会建议您每天摄入4700毫克钾，以改善心脏健康和血压。
鳄梨与健康
鳄梨作为维生素E的来源，可帮助您的身体抵抗自由基的破坏作用，这可降低您罹患某些类型癌症和心脏病的风险。 鳄梨中的叶酸对可能怀孕的妇女很重要，因为它有助于预防先天性缺陷。
